Description
Jedinečný 8kg jamón bellota ze 100% iberské rasy a délce zrání minimálně 36 měsíců z černého iberského prasete (100% rasa) živícího se v době tzv. montanery výhradně žaludy ve volném výběhu. Tzv. pata negra. Složení: vepřové maso, sůl. Jako jediní na trhu nabízíme výhradně jamón bez chemických konzervantů a barviv. Černý štítek. Více o kategorizaci jamónu ibérico v textu o dělení jamónu .
