Description
Hlavní výhody:
úzká a pružná čepel tohoto nože usnadňuje precizní filetování ryb a tenké krájení masa, což je ideální pro přípravu pokrmů, kde je důležitá přesnost a jemnost řezu
vysoká pružnost čepele umožňuje snadné oddělení masa od kostí a bezchybnou přípravu filetů - oceníte při přípravě rybích pokrmů
délka čepele 150 mm je perfektní pro práci s menšími rybami a masem, kde je potřeba přesnost a jemnost řezu
čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli MOVAX, která je známá svou vynikající odolností a schopností udržet ostří - nůž tak zůstává ostrý i při pravidelném používání a přináší spolehlivost při každém řezu
vysoká tvrdost čepele 58 HRC znamená, že ostří si udrží svou kvalitu po dlouhou dobu, takže se nemusíte obávat častého broušení
konstrukce San Mai, která využívá tvrdé jádro obklopené dvěma vrstvami houževnaté oceli, zajišťuje odolnost proti vylomení a podporuje dlouhou životnost nože
tradiční vzor hamon na čepeli je způsobený kalením a dodává noži autentický japonský vzhled a estetickou hodnotu, čímž potěší každého milovníka tradičního designu
luxusní, ergonomicky tvarovaná rukojeť ze dřeva Pakka přináší pohodlný a stabilní úchop - i při delší práci zůstává nůž příjemný na držení
rukojeť ve tvaru osmiúhelníku zvyšuje bezpečnost a kontrolu nad nožem, což oceníte při precizní práci s jemným masem
nůž je ručně vyráběn v japonském městě Seki, které je proslulé svou bohatou tradicí výroby mečů a nožů - každému noži tak dodává jedinečný charakter
díky kvalitnímu provedení je nůž vhodný jak pro profesionální použití, tak pro domácí kuchaře, kteří oceňují prvotřídní nástroje ve své kuchyni
elegantní kombinace tradičního japonského designu a moderní funkčnosti dělají z tohoto nože nejen praktický nástroj, ale také stylový doplněk do každé kuchyně
exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě, která lze použít zároveň jako pouzdro na nůž
Dodatečné informace:
délka čepele: 150 mm
není vhodné do myčky na nádobí
čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem
není určeno pro krájení masa s kostí
používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu
