Description
Tradycyjna japońska specjalność składająca się z liści drugiego zbioru zmieszanych z prażonym ryżem (genmai) i świeżym proszkiem matcha. W filiżance ciemnozielony napar, o przyjemnie prażonym charakterze.
Genmaicha zachwyca połączeniem aromatu zielonej herbaty i prażonego ryżu. Ponieważ używamy zielonej herbaty średniej jakości i jest mieszana z prażonym ryżem, zawiera mniej kofeiny i możemy ją pić więcej, podobnie jak w przypadku herbaty Houjicha. Pijąc herbatę Genmaicha, przyjmujemy substancję zawartą w ciemnym ryżu zwaną GABA: kwas gamma-aminomasłowy, który łagodzi stres. (uwaga: ten kwas znajduje się w brązowym, niepolerowanym japońskim ryżu - genmai).
Herbaty ekologiczne z Kagoshimy
Kagoshima ma najlepsze warunki do organicznej uprawy wysokiej jakości zielonej herbaty. Zakaz używania chemicznych nawozów i pestycydów w połączeniu z odpowiednim regionem do uprawy herbaty i zaawansowanymi technologiami gwarantuje doskonałą jakość i przyjemność z napoju.
Przygotowanie:
3 łyżeczki (15 g) herbaty na 1l wody przegotowanej i schłodzonej do około 70°C, parzymy 40 sekund. Przy drugim zaparzeniu również schładzamy wodę do 70°C, ale zlewamy po 15 sekundach. Podobnie przygotowujemy trzecie zaparzenie.
Skład:
BIO zielona herbata prawdziwa, BIO ryż genmai.
Kraj pochodzenia:
Japonia
Region:
Japonia - Kagoshima
Zbiór:
1. zbiór
Sprzedawca:
GOODIE s.r.o.
