Description
Mech irlandzki jest jedyną i najlepszą roślinną alternatywą dla żelatyny zwierzęcej. Jest szczególnie odpowiedni dla wegan. Jak sama nazwa wskazuje, jest to superżywność, która została odkryta w Irlandii na początku XIX wieku, kiedy to wodorosty te służyły jako źródło pożywienia. Występuje między innymi na niektórych wybrzeżach Pacyfiku i Atlantyku.
Po namoczeniu algi tworzą żel (karagen), który może być stosowany nie tylko do produkcji i zagęszczania żywności, ale także do przygotowywania maseczek do twarzy i włosów lub kąpieli.
Karagen (w przeciwieństwie do kolagenu) jest węglowodanem, który ma zdolność do tworzenia żelu (z wodą). Praktycznie nie jest wchłaniany z jelita. Karagen z mchu irlandzkiego wspomaga odchudzanie. Ze względu na swoją żelową konsystencję pomaga spowolnić wchłanianie cukrów i tłuszczów w jelitach.
Sól na powierzchni produktu nie jest wadą. Jest to naturalnie występująca sól na powierzchni alg i służy jako środek konserwujący.
Efekty
odżywia twarz i ciało
odżywia włosy
regeneruje w kąpieli
zagęszcza potrawy
daje uczucie sytości
Sposób użycia
Namocz mech irlandzki w wodzie, pozostaw na około 2 godziny, a następnie zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Można go przechowywać w lodówce od tygodnia do miesiąca.
Przepłukany i wstępnie namoczony mech można spożywać bezpośrednio, przygotować z niego smoothie lub stosować jako alternatywę dla żelatyny zwierzęcej w deserach, wegańskim serze lub mleku, w kaszkach i galaretkach.
Mech irlandzki jest również odpowiedni jako odżywcza maseczka do twarzy, maseczka do włosów lub jako dodatek do kąpieli.
Zalecana dzienna dawka: 1-2 łyżki stołowe (4-8 mg)
Uwaga
Suplement diety nie zastępuje zrównoważonej i zróżnicowanej diety. Nie przekraczać zalecanej dziennej dawki. Nie nadaje się dla dzieci poniżej 3 roku życia, kobiet w ciąży i karmiących piersią.
Składniki
95,6% mech irlandzki (Chondrus crispus), 4,4% sól morska
Wartości odżywcze (na 100 g):
Energia: 380 kJ / 91 kcal
Tłuszcze: 0 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g
Węglowodany: 5,5 g
- w tym cukry: 0 g
Białko: 3,6 g
Błonnik: 1,8 gSól: 1,77 g
Kraj pochodzenia
Wietnam
Sprzedawca
GOODIE s.r.o.