Description
Mustard, jak go naprawdę nie znasz - fermentowany. Dojrzewa jak wino, jest ciągle żywy. Początkowo szorstki aż do okrucieństwa, z czasem staje się delikatniejszy, przyjemniejszy i dojrzalszy. "Kremżska" jest z naszych musztard najbardziej pikantna i pięknie kropkowana. Do sałatki, do smarowidła, pod mięso lub po prostu na chleb. Leczy, tam gdzie pali.
Dla tych, którzy nie lubią pikantnych, mamy wskazówkę. Spróbuj musztardy po kilku miesiącach, straci na ostrości przez dojrzewanie, a Ty będziesz mógł bez szkody cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.
Przechowywanie tej musztardy w lodówce bardzo spowolni ciągłe fermentowanie, podobnie jak w przypadku kiszonej kapusty w chłodnej piwnicy.
Skład:
kiełkujące nasiona gorczycy czarnej, ocet jabłkowy (Goodie ocet jabłkowy), oliwa z oliwek extra virgin, kurkuma (bio), sól himalajska, cynamon (bio), kolendra (bio), goździki (bio)Minimalna trwałość:
9 miesięcy od daty produkcji.Wskazówki dotyczące przechowywania:
przechowywać w chłodzie do 8°C
Wartości odżywcze (100 g):
Wartość energetyczna: 923 kJ / 222 kcal
Tłuszcze: 20 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g
Węglowodany: 6,6 g
w tym cukry: 1,6 g
Białko: 5,4 g
Sól: 1,4 g
Kraj pochodzenia:
UE
Sprzedawca:
GOODIE sp. z o.o.
