Description
Tenhle kastrol nemá potřebu se předvádět - prostě funguje. Třívrstvá konstrukce vede teplo jako orchestr bez jediného falešného tónu, víko drží všechno pod kontrolou a nerezový lesk dává vaší kuchyni ten správný nádech. Je to nádobí, které vás podrží i tehdy, když to v životě trochu převaříte.
Hlavní výhody:
Hluboký nerezový kastrol Le Creuset CLASSIC o průměru 20 cm a objemu 4 litry usnadní každodenní vaření, zvládá kari, rizoto, domácí polévky i klasické zapečené pokrmy bez zbytečného stresu.
Skvěle poslouží při přípravě rodinných večeří, kdy potřebujete prostorný hrnec pro větší objem surovin i pohodlné míchání během vaření.
Při víkendovém vaření oceníte jistotu rovnoměrně provařených porcí, ať zvolíte pomalé dušení, jemné probublávání nebo energické restování základů.
Poklice těsně doléhá a pomáhá uvnitř udržet vlhkost, chuť i živiny, výsledkem bývá šťavnatý a výživný obsah bez zbytečného hlídání.
Praktický vylévací okraj vede proud tekutiny přesně, nalévání omáček i vývarů probíhá klidně, čistě a s minimem kapek.
Třívrstvá konstrukce spojuje prémiovou nerezovou ocel s hliníkem do jednoho materiálu, který rozvádí teplo rovnoměrně a jemně po celé nádobě.
Rychlý náběh a vyrovnaná distribuce tepla pomáhají udržet konzistentní výsledky, takže recepty vycházejí spolehlivě i ve všední kuchařské rutině.
Kompatibilita se všemi varnými deskami včetně indukce dovoluje používat kastrol bez ohledu na typ spotřebiče v kuchyni.
Bezpečné použití v klasické troubě do 260 °C otevírá možnost dopečení, zapékání i pohodlného udržování teploty v jedné nádobě.
Výrobky z řady CLASSIC jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality a výkonu, které jsou s značkou Le Creuset neodmyslitelně spojeny.
Nerezová ocel se snadno udržuje a dobře snáší dlouhodobé používání, takže kastrol zůstává připravený na každodenní nasazení i větší víkendová vaření.
Limitovaná doživotní záruka výrobce přidává jistotu při nákupu a dává klid používat nádobí naplno, den co den bez zbytečných kompromisů.
Leštěný stříbřitý povrch, dvě robustní boční rukojeti a nízkoprofilová poklice s plochým madlem vytvářejí elegantní, nadčasový vzhled vhodný i pro servírování u stolu.
Dodatečné informace:
celková délka: 30,4 cm
vrchní průměr: 22 cm
celková výška s poklicí: 16,8 cm
výška kastrolu: 12,8 cm
vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních
vhodné do trouby do 260 °C
vhodné do myčky na nádobí
limitovaná doživotní záruka (vztahuje na vady zpracování a/nebo materiálu, pokud je výrobek používán v běžných domácích podmínkách a v souladu s poskytnutými pokyny k péči a použití; nevztahuje se na běžné opotřebení, komerční použití ani nesprávné použití výrobku)
Před prvním použitím:
Rozbalování nového kousku Le Creuset je vždy malý svátek - nejdřív ale nezapomeňte odstranit všechny etikety a obaly. Poté nádobí umyjte v teplé vodě s jemným saponátem, důkladně opláchněte a osušte.
Při prvním smažení nalijte do nádobí tolik rostlinného nebo kukuřičného oleje, aby pokryl dno. Pomalu jej zahřejte a jemně naklánějte, aby se olej dostal i na boční stěny. Nádobí poté odstavte z plotýnky, nechte vychladnout a přebytečný olej setřete papírovou utěrkou.
Při vaření:
Pro bezpečnou manipulaci s horkým nádobím vždy používejte kuchyňské chňapky nebo rukavice.
Na míchání a servírování doporučujeme silikonové náčiní Le Creuset nebo pomůcky ze dřeva či teplu odolného plastu. Kovové náčiní lze použít, ale vždy s citem - neškrábejte s ním po povrchu a neodkládejte jej na okraj nádobí. Nepoužívejte elektrické nebo ruční mixéry, šlehače ani nože uvnitř pánví s nepřilnavým povrchem, mohlo by dojít k jejich poškození.
Vařte vždy na plotýnce, která velikostně odpovídá průměru dna nádoby. Jídlo se tak bude připravovat rovnoměrně a zároveň ochráníte rukojeti i boky před přehřátím. U indukčních varných desek je správná velikost plotýnky obzvlášť důležitá - příliš malá plocha nemusí nádobí vůbec rozpoznat.
Nejlepších výsledků dosáhnete při středním nebo nižším stupni ohřevu, i při restování či smažení. Nechte nádobí zahřívat pozvolna - jídlo se tak připraví rovnoměrně a zachová si chuť. Pokud je potřeba vyšší teplota, po dosažení správného žáru ji opět snižte.
Při vaření bez tuku nechte nádobí předehřát na střední teplotu asi dvě minuty a teprve poté vložte suroviny. Nikdy jej nenechávejte prázdné na horké plotýnce - suchý povrch by se mohl přehřát a poškodit.
Na indukčním vařiči se vyhněte funkci „boost“ - ta je určena pouze pro rychlé zahřívání velkého množství vody.
Pokud používáte sůl, nikdy ji nesypte přímo na nerezový povrch. Přidejte ji až do horké vody nebo přímo k jídlu, abyste předešli možnému poškození.
V troubě umisťujte nádobí na rošt nebo plech, nikdy ne přímo na dno - teplo by se tam soustředilo a mohlo způsobit poškození.
Pokud nádobí používáte pod grilem, ponechte mezi horní částí výrobku a topným tělesem alespoň 5 cm prostoru.
Čištění a údržba:
Po vaření nechte nádobí několik minut vychladnout, než jej
