Description
Robustní, těžký nůž se širokou čepelí a jemným, ale odolným ostřím. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety.
Série Classic
Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu
Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií
Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni
Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu
Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky
Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15
Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice
Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem
Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří
Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem
Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop
Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let
Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF
