Description
Všestranný nástroj do kuchyně: nejdůležitější kus základního vybavení pro každého hobby i profesionálního kuchaře, kuchařský nůž je vhodný pro většinu úkolů v kuchyni, pro nejrůznější techniky krájení a úchopu. Z přípravy jídla dělá skutečné potěšení. S kuchařským nožem můžete krájet maso, ovoce, zeleninu i bylinky či mělnit česnek. Široká čepel umožňuje rychlý přesun nakrájených surovin do hrnce.
Specifikace:
Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti
Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci
Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF
Kované v Solingenu, Německo
Čepel:
Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15)
Tvrdost: 58 Rockwell
PEtec (Precision Edge Technology)
Manuální finální leštění
Brusný úhel: 28°
Rukojeť:
Materiál: POM (syntetika)
Tři nýty: nerez ocel
Barva: bílá
Parametry:
Délka čepele: 20 cm
Výška čepele: 4,7 cm
Délka rukojeti: 13,7 cm
Celková délka: 33,7 cm
Váha: 268 g
