Description
Tajine je nádoba se špičatou poklicí, která umožňuje páře dobře cirkulovat. Ideální je pro pozvolné dušení, původně byla vyvinuta pro marockou kuchyni. Všechny recepty připravované v této nádobě se taktéž nazývají tajine. Základ je vyroben ze smaltovaného litého železa, keramický poklop je tvarován tak, aby udržel maximum chuti a vlhkosti a vypouštěl přebytečný vzduch ven.
Tajine ⌀ 28 cm černý ve stručnosti:
Vyrobený ze smaltovaného litého železa
Vysoce trvalý, odolný proti korozi se stálými barvami, odolný proti odštípnutí, s excelentní tepelnou vodivostí
S keramickým poklopem
Ideální na přípravu a servírování až na stůl
Vhodný na pozvolné dušení
