Description
Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.
Nůž na chleba a pečivo Samura Damascus SD-055 je díky dlouhému, poměrně širokému a vroubkovanému ostří ideální na krájení potravin s tvrdou kůrkou nebo slupkou a měkkým vnitřkem - pečivo, citrusy, ananas, meloun, apod. Nůž nakrájí potraviny aniž by "rozbil" jemný vnitřek. Tento nůž je vyroben z vysoce odolné damaškové oceli o tvrdosti 61 HRC, rukojeť je vyrobena z plastu G-10 odolného vůči teplu.
Hlavní výhody nožů Samura:
vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity
Specifikace:
Celková délka: 36,5 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 223 g
Materiál čepele: damašková ocel
Materiál rukojeti: G-10
Doporučuje se ruční mytí
