Description
Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera.
Specifikace:
Praktický nůž na filetování ryb a masa
Řada Classic
Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli
Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella
Odlehčený design
Ostří je kontrolováno laserem
Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty
Skvěle padne do ruky
Optimálně vyvážený
Hygienický
Lze mýt v myčce na nádobí
Délka čepele: 16 cm
