Description
Rendlík, který má víc charakteru než vaše oblíbená postava z Netflixu. Leskne se, drží teplo a nikdy se nezalekne ani nejhustší omáčky. Díky pomocnému madlu se s ním manipuluje s lehkostí baletky - i když právě mícháte něco, co připomíná sopečnou lávu. Je to prostě společník, který vás nenechá vyvařit si nervy.
Hlavní výhody:
Nerezový rendlík s poklicí Le Creuset CLASSIC posune běžné vaření na pohodlnější úroveň, rychle se zahřívá a zvládá zeleninu, rýži i těstoviny i v uspěchaných dnech.
Když potřebujete po práci uvařit bez stresu, spolehnete se na svižný náběh tepla a snadné vedení vaření od prvního do posledního kroku.
Od svěží rajčatové omáčky po jemnou bešamelovou bázi připravíte oblíbené recepty s příjemně konzistentní strukturou, přitom bez zbytečného míchání navíc.
Těsně přiléhající poklice udržuje vlhkost, chuť i cenné živiny uvnitř nádobí, pokrmy proto zůstávají šťavnaté a voňavé i při kratší přípravě.
Pomocné ucho ve spolupráci s dlouhou rukojetí zajišťuje stabilitu při přenášení, manipulace mezi varnou deskou, klasickou troubou a stolem je klidná a bezpečná.
Praktický okraj pro přesné lití vede proud tekutiny kontrolovaně, omáčky a vývary přeléváte čistě bez kapek po stranách i bez utírání pracovní plochy.
Třívrstvá technologie spojuje prémiovou nerezovou ocel s hliníkem do jednoho materiálu, teplo se šíří rovnoměrně po celé ploše a suroviny se připravují jemně.
Materiál je charakteristický rychlou a vyrovnanou distribucí tepla, eliminují se horká místa a dosahujete spolehlivých výsledků vhodných pro každodenní kuchařskou rutinu.
Kompatibilita se všemi běžnými varnými deskami včetně indukce a možnost použití v klasické troubě do 260 °C přinášejí skutečnou flexibilitu.
Výrobky z řady CLASSIC jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality a výkonu, které jsou s značkou Le Creuset neodmyslitelně spojeny.
Nadčasový vzhled leštěné nerezové oceli působí čistě a profesionálně, neutrální kovový tón snadno ladí s moderními i tradičními kuchyněmi bez ohledu na barevné schéma.
Střízlivá silueta s nízkoprofilovou poklicí a výrazným plochým madlem působí elegantně na varné desce i při servírování, harmonii doplňují čisté linie a precizní zpracování.
Dodatečné informace:
celková délka s rukojetí: 42,9 cm
vrchní průměr: 20 cm
celková výška s rukojetí: 15 cm
výška pánve: 11,1 cm
vhodné na všechny typy varných desek včetně indukčních
vhodné do trouby do 260 °C
vhodné do myčky na nádobí
limitovaná doživotní záruka (vztahuje na vady zpracování a/nebo materiálu, pokud je výrobek používán v běžných domácích podmínkách a v souladu s poskytnutými pokyny k péči a použití; nevztahuje se na běžné opotřebení, komerční použití ani nesprávné použití výrobku)
Před prvním použitím:
Rozbalování nového kousku Le Creuset je vždy malý svátek - nejdřív ale nezapomeňte odstranit všechny etikety a obaly. Poté nádobí umyjte v teplé vodě s jemným saponátem, důkladně opláchněte a osušte.
Při prvním smažení nalijte do nádobí tolik rostlinného nebo kukuřičného oleje, aby pokryl dno. Pomalu jej zahřejte a jemně naklánějte, aby se olej dostal i na boční stěny. Nádobí poté odstavte z plotýnky, nechte vychladnout a přebytečný olej setřete papírovou utěrkou.
Při vaření:
Pro bezpečnou manipulaci s horkým nádobím vždy používejte kuchyňské chňapky nebo rukavice.
Na míchání a servírování doporučujeme silikonové náčiní Le Creuset nebo pomůcky ze dřeva či teplu odolného plastu. Kovové náčiní lze použít, ale vždy s citem - neškrábejte s ním po povrchu a neodkládejte jej na okraj nádobí. Nepoužívejte elektrické nebo ruční mixéry, šlehače ani nože uvnitř pánví s nepřilnavým povrchem, mohlo by dojít k jejich poškození.
Vařte vždy na plotýnce, která velikostně odpovídá průměru dna nádoby. Jídlo se tak bude připravovat rovnoměrně a zároveň ochráníte rukojeti i boky před přehřátím. U indukčních varných desek je správná velikost plotýnky obzvlášť důležitá - příliš malá plocha nemusí nádobí vůbec rozpoznat.
Nejlepších výsledků dosáhnete při středním nebo nižším stupni ohřevu, i při restování či smažení. Nechte nádobí zahřívat pozvolna - jídlo se tak připraví rovnoměrně a zachová si chuť. Pokud je potřeba vyšší teplota, po dosažení správného žáru ji opět snižte.
Při vaření bez tuku nechte nádobí předehřát na střední teplotu asi dvě minuty a teprve poté vložte suroviny. Nikdy jej nenechávejte prázdné na horké plotýnce - suchý povrch by se mohl přehřát a poškodit.
Na indukčním vařiči se vyhněte funkci „boost“ - ta je určena pouze pro rychlé zahřívání velkého množství vody.
Pokud používáte sůl, nikdy ji nesypte přímo na nerezový povrch. Přidejte ji až do horké vody nebo přímo k jídlu, abyste předešli možnému poškození.
V troubě umisťujte nádobí na rošt nebo plech, nikdy ne přímo na dno - teplo by se tam soustředilo a mohlo způsobit poškození.
Pokud nádobí používáte pod grilem, ponechte mezi horní částí výrobku a topným tělesem alespoň 5 cm prostoru.
Čištění a údržba:
Po vaření nechte nádobí
