Description
Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.
Sada tří kuchyňských nožů Samura Harakiri zahrnuje: univerzální nůž (SHR-0023B) se středně velkou čepelí (150 mm), šéfkuchařský nůž (SHR-0085B) se širokou a dlouhou čepelí (200 mm) a oboustranný nůž (SHR-0057W) pro mražené potraviny a chléb (180 mm).
Hlavní výhody nožů Samura:
vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity
Specifikace:
Délka čepele: 15 cm (univerzální nůž) / 20 cm (kuchařský nůž) / 18 cm (oboustranný nůž)
Celková délka: 25,8 cm (univerzální nůž) / 32,8 cm (kuchařský nůž) / 32 cm (oboustranný nůž)
Hmotnost: 51 g (univerzální nůž) / 114 g (kuchařský nůž) / 97 g (oboustranný nůž)
Materiál čepele: nerezová ocel
Materiál rukojeti: ABS plast
Doporučuje se ruční mytí
