Description
Hlavní výhody:
santoku nůž NORDIC KITCHEN s délkou čepele 20 cm od značky Eva Solo je japonskou variantou kuchařského nože s kratší a zakřivenou čepelí
je ideální volbou pro rychlé a přesné sekání, krájení i krájení na tenké plátky při přípravě různorodých surovin
univerzální využití nože oceníte při přípravě masa, ryb, zeleniny i bylinek díky jeho preciznímu zpracování
výbrusy na čepeli snižují tření a zabraňují ulpívání surovin, což zrychluje a zpřesňuje řezání
čepel je vyrobena z 67 vrstev damascénské oceli 10Cr15CoMoV, která zajišťuje výjimečnou tvrdost a trvanlivost
výrobní proces dodává čepeli unikátní vzor a přispívá k její flexibilitě a rovnováze při práci
tvrdost čepele HRC 60 ±2 zaručuje dlouhotrvající ostrost a snižuje potřebu častého broušení
ergonomická rukojeť z materiálu pakkawood poskytuje pohodlný úchop a stabilitu při každém řezu
záštita ve tvaru opěrky pro palec umožňuje lepší kontrolu a bezpečnější manipulaci s nožem
nižší hmotnost nože a perfektní vyvážení přispívají k plynulé práci bez zbytečné námahy
kombinace tmavého dřeva a damascénské oceli tvoří elegantní a profesionální vzhled nože
nůž je vhodný pro profesionální kuchaře i domácí kuchyni díky své univerzálnosti a efektivitě
součástí série nožů NORDIC KITCHEN pro ucelený vzhled vašeho vybavení
Dodatečné informace:
rozměry: 31 x 6 x 3 cm
délka čepele: 18 cm
materiál: damašková ocel, pakkawood
nevhodné do myčky na nádobí
