Description
Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.
Profesionální kuchyňský sekáček má optimální hmotnost pro práci s pevnými potravinami. Sekáček lze zavěsit na háček skrz otvor vytvořený v čepeli. Speciální ergonomická geometrie sekáčku a optimální vyvážení čepele a rukojeti velmi usnadňují práci. Sekáček je vyroben z praktické japonské nerezové impregnované molybden-vanadiem oceli AUS 8. Jeho ergonomická rukojeť z ABS plastu perfektně sedne do ruky.
Hlavní výhody nožů Samura:
vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity
Specifikace:
Celková délka: 30,2 cm
Délka čepele: 18 cm
Hmotnost: 340 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Materiál rukojeti: ABS plast
Doporučuje se ruční mytí
