Description
Spirulina je zelená riasa pestovaná v sladkovodných jazerách. Jej názov je odvodený od špirálovitých mikroskopických vlákien, ktoré vytvára. Zaraďujeme ju medzi tzv. superpotraviny, nakoľko obsahuje množstvo rastlinných bielkovín, vitamínov, stopových prvkov, chlorofylu, vlákniny, esenciálnych mastných kyselín a spektrum antioxidantov.
