Description
Tlakové hrnce a pánve vždy naplňujte maximálně do 2/3 celkového objemu. V nádobě je nutné nechat dostatek prostoru pro vytvořenou páru, ve které se potraviny vaří.
Inovativní titanové tlakové hrnce Diamond Active Lite německé značky WOLL jsou díky speciálnímu nepřilnavému povrchu ideální pro zdravé a energeticky úsporné vaření pod tlakem, stejně tak i pro smažení bez tuku nebo s jeho minimálním množstvím. Lze je dokonce použít i pro zapékání v troubě. Série kombinuje jedinečnou technologii ručního odlévání hrnců, high-tech nepřilnavý titanový povrch a patentovanou poklici. Vařit můžete tak, jak jste zvyklí, pouze s menším množstvím tekutin a v kratším čase oproti konvenčnímu vaření.
Diamanty dvakrát tvrzený povrch hrnců Diamond Active Lite se pyšní vysoce nadstandardními nepřilnavými vlastnostmi, navíc je velmi odolný proti poškrábání. Snadno se čistí a bez potíží snese mytí v myčce nádobí či použití například kovového kuchyňského náčiní.
Kromě mimořádně odolného nepřilnavého povrchu oceníte velmi rychlý přenos tepla po celém povrchu hrnců Diamond Active Lite, který zajišťuje speciální 6vrstvý materiál a kvalitně zpracované dno. Hrnce jsou ideální pro použití na indukční plotýnce, další výhodou je možnost zapékání v troubě do 250 °C. Pro pohodlnou manipulaci během vaření jsou opatřeny robustními uchy z tepelně odolného syntetického materiálu.
Třešničkou na dortu nádobí Diamond Active Lite je inovativní patentovaná poklice z tvrzeného bezpečnostního skla, která umožňuje vaření a dušení pod tlakem s tou výhodou, že suroviny můžete do hrnce přidávat v průběhu vaření, jak je vám libo – bez nutnosti odpouštění páry. Vše uvaříte rychleji a zdravěji, navíc s menším množstvím pachů v kuchyni. Poklice je opatřena širokým silikonovým okrajem a ventilem, jenž vyrovnává a udržuje v hrnci konstantní tlak. Intuitivní jednoduché zavírání a otvírání jednou rukou pak usnadňuje manipulaci. Na rozdíl od tlakových hrnců s nerezovými poklicemi máte dokonalou kontrolu obsahu hrnce. Nádobí Diamond Active Lite je tím, co potřebujete pro dokonalý výsledek vašeho kulinářského snažení.
Série Diamond Active Lite
Všestranné titanové nádobí pro zdravé a energeticky úsporné vaření pod tlakem
Lze používat také na smažení, dušení, rozmrazování, zavařování či zapékání v troubě
Odlévané ručně, z jednoho kusu pro vyšší mechanickou i tepelnou odolnost
Kombinuje řemeslné zpracování s inovačními technologiemi
Robustní, tvarově stálé, s dlouhou životností – 25letá záruka na korpus nádobí
Extra rezistentní nepřilnavý povrch umožňující zdravější vaření bez tuku
Dvakrát tvrzený, odolný proti poškrábání, vyroben bez PFOA
Díky vysoké odolnosti povrchu lze použít i kovové kuchyňské náčiní
Vhodné k přípravě choulostivých potravin i ke smažení při vysokých teplotách
Poklici lze kdykoliv během vaření nadzvednout díky speciálnímu ventilu
V průběhu vaření můžete přidávat další suroviny, a to bez nutnosti odpouštění páry
Patentovaný uzavírací mechanismus víka pro zavření a otevření jednou rukou
Urychluje proces vaření až o 50 % času a snižuje spotřebu energie až o 70 %
Výsledný pokrm má výraznější chuť a více zachovaných vitamínů, méně pachů ve vzduchu
Cca 8 mm silné dno z feromagnetické oceli vyráběné speciálně pro WOLL
Velmi rychlý přenos tepla po celém povrchu
Lze použít na všech druzích tepla, ideální na indukci
Zesílené okraje zajišťují lepší odolnost proti nárazům
Navržené pro snadné vylévání bez odkapávání
Pevně fixovaná ucha jsou vhodná pro zapékání v troubě až do 250 °C
Hrnce i poklice jsou vhodné k mytí v myčce nádobí
Použité technologie a materiály
WOLL profesionální lité výrobky zastupují produkty "Made in Germany" vyrobené při nejvyšší kvalitě zpracování. Ta je během procesu výroby nádobí také průběžně kontrolována. Technologie, které společnost WOLL používá, jsou navíc šetrné vůči životnímu prostředí, mají nízké emise oxidu uhličitého. Všechno nádobí WOLL z vysoce kvalitní kultivované hliníkové slitiny je lité ručně, čímž se odlišuje od běžné anonymní tovární výroby. Pomalé ruční lití totiž předchází vzniku vzduchových kapes, které snižují kvalitu materiálu.
Na vzniklý hliníkový odlitek je naneseno ještě několik vrstev pro vyšší nepřilnavost a odolnost nádobí. Předtím však dochází k několikanásobnému zbrušování jeho povrchu pískováním. Tělo pánve či hrnce je v dalším kroku tvrzeno částicemi titanu a vypalováno plasmovou tryskou při extrémní teplotě přesahující 20 000 °C. Nádobí je tak tvarově stálé a odolné proti mechanickému poškození. Druhá vrstva chrání proti korozi materiálu, třetí pak zajišťuje vynikající antiadhezní vlastnosti. Poslední svrchní tvrzená vrstva je nepřilnavá, dvakrát tvrzená za pomoci částic diamantu, nejtvrdšího nerostu naší planety. Pro své výjimečné vlastnosti je chráněná výrobním tajemstvím. Unikátní metoda výroby indukčního plátu z feromagnetické oceli zajišťuje rovnost dna a rychlé a rovnoměrné zahřátí nádobí bez tepelných ztrát.
Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch odolá díky speciálnímu výrobnímu procesu i mytí v
