Forma na biskupský chlebíček 24 x 11 cm, litina, Lodge

Pokud máte rádi věci, které nestárnou do odpadu, ale do charakteru, litinová forma je správný směr.

Časem se s vámi sžije, získá patinu a začne fungovat ještě lépe.

Je to trochu ironické: největší moderní pocit jistoty vám dá kus tradiční litiny, který si na nic nehraje.

Hlavní výhody: Litinová forma na chléb značky Lodge je ideální volbou pro všechny domácí pekaře, kteří hledají pevnou, odolnou a přírodně nepřilnavou formu bez chemie.

Výborně se hodí pro pečení klasických chlebů, toastových bochníků, banánových chlebíčků nebo jiných sladkých i slaných druhů pečiva.

Vysoká tepelná odolnost litiny zaručuje, že se forma při pečení neprohne, nedeformuje ani neztratí tvar jako běžné plechové formy.

Přirozeně nepřilnavý povrch vzniklý vypalováním rostlinného oleje zajistí snadné vyklopení bochníků bez nutnosti použití papíru či sprejů.

Stejnoměrná distribuce tepla po celé ploše formy pomáhá dosáhnout rovnoměrného propečení i dokonalé kůrky na všech stranách bochníku.

Díky robustní konstrukci zůstává forma stabilní i při vysokých teplotách v troubě a umožňuje konzistentní výsledky pečení opakovaně.

Dvě integrovaná madla usnadňují manipulaci s formou i při jejím plném naplnění, a to i v rukavicích nebo při práci s pečicím plechem.

Forma je určena výhradně pro použití v troubě a není vhodná pro ohřev na sporáku, indukci ani jiném přímém zdroji tepla.

Každý kus je již připraven k použití - forma byla z výroby ošetřena 100% přírodním rostlinným olejem a není potřeba ji dále upravovat.

Vyrobena z netoxických materiálů bez přidaných chemikálií - neobsahuje PFAS ani žádné umělé povrchové úpravy.

Údržba je snadná - po použití stačí omýt horkou vodou, důkladně osušit a lehce potřít olejem pro obnovu nepřilnavé vrstvy.

Litinová konstrukce zaručuje výjimečně dlouhou životnost - při správné péči vám vydrží celý život a může být předávána z generace na generaci.

Výroba probíhá udržitelným způsobem v americkém Tennessee - značka Lodge funguje nepřetržitě již od roku 1896.

Dodatečné informace: celková šířka: 34,3 cm vnitřní šířka: 23,5 cm výška: 8 cm celková hloubka: 13,6 cm vnitřní hloubka: 10,8 cm objem: 9 šálků (cca 2,1 l) není určeno k použití na varných plotnách vhodné do trouby pouze ruční mytí limitovaná doživotní záruka (záruka se vztahuje na původního jednotlivého kupujícího nebo příjemce darem, na běžné používání v domácnosti a na problémy s kvalitou, která má vliv na vaření a používání; nevztahuje se na škody způsobené používáním v komerčních zařízeních, nehody, pády, nesprávnou manipulaci s výrobkem, zneužitím, zanedbáním, přehřátím nebo jakýmkoli použitím, které není v souladu s pokyny dodanými s nádobím; nevztahuje se ani na drobné kosmetické vady, které jsou vlastní lití do písku a ručnímu opracování, a které neovlivňují výkon nádobí) Péče o litinové nádobí Lodge: Mytí a údržba litiny bez chemického nepřilnavého povrchu je jednoduchá, jen vám zabere pár minut - odměnou je téměř neomezená životnost nádobí.

Při pravidelném používání a správné péči se zlepšuje přirozená nepřilnavost, tzv.

seasoning, tedy vrstva zapečeného jedlého oleje.

Nádobí nepoužívejte ke skladování hotového jídla - dlouhé ponechání (hlavně u kyselých jídel jako rajčata, fazole, víno nebo ocet) může narušit seasoning a podpořit korozi.

Mytí neodkládejte na dlouho, ale také ho nedávejte pod vodu hned rozpálené - nechte ho v klidu vychladnout.

Umyjte ho v teplé proudící vodě a hned osušte utěrkou, aby na povrchu nezůstávala vlhkost.

Na připáleniny použijte polykarbonátovou škrabku nebo kartáček na nádobí; malé množství saponátu je možné, když je to potřeba.

Litinové nádobí nikdy nenechávejte odmáčet - ani kvůli připečeným zbytkům, protože to škodí seasoningu.

Po každém umytí potřete celé nádobí slabou vrstvou jedlého oleje a vytřete papírovou utěrkou do sucha.

Olej použijte jen tolik, aby obnovil lesk a nezanechal lepkavou vrstvu - tak zachováte seasoning a ochráníte litinu před vlhkostí.

Litinové nádobí nepatří do myčky nádobí.