Hluboká pánev AFFINITY 28 cm, nerezová, de Buyer

Hluboká pánev AFFINITY 28 cm, nerezová, de Buyer od značky de Buyer za skvělou cenu 7749.00 CZK.

Některé kuchyňské vztahy jsou čistě účelové.

Pánev AFFINITY ale působí, jako by s vámi chtěl navázat dlouhodobé partnerství založené na společných večeřích, pravidelném míchání a vzájemném respektu.

Jen je fér přiznat, že v tomhle svazku bude většinu práce odvádět on a zásluhy budete sklízet vy.

Hlavní výhody: Rovná sauté pánev de Buyer AFFINITY o průměru 28 cm dává dostatek prostoru rodinným porcím, větším dávkám i poctivému víkendovému vaření.

Užitný objem 5 litrů oceníte při přípravě masa, zeleniny, omáček i pokrmů určených pro větší společnost.

Široké dno a rovné stěny vytvářejí velkorysou pracovní plochu pro opékání, restování i pozvolné dušení surovin.

Pětivrstvá konstrukce z nerezové oceli, hliníku a vnitřní nerezové oceli AISI 304 zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřívání.

Teplo se rozvádí po celé nádobě, takže se nemusíte spoléhat jen na rozpálený střed varné zóny.

Pohotová reakce na změnu výkonu pomáhá zastavit vaření bez zbytečného dojíždění a chrání jídlo před převařením.

Při zatažení masa získáte prostor pro vytvoření výraznější opečené chuti a následné dokončení pokrmu ve stejné nádobě.

Rovný okraj s nalévací hranou usnadňuje čisté přelévání omáček, šťáv i vývaru bez zbytečného stékání po stěně.

Vnitřní výška 8 cm ponechává dostatek místa pro míchání větších porcí a omezuje nechtěné vystřikování při restování.

Průměr dna 25 cm podporuje stabilní postavení a poskytuje širokou plochu pro rovnoměrný kontakt surovin s teplem.

Pánev můžete používat na indukci, plynu, elektrické i sklokeramické desce a pokračovat také v troubě.

Možnost přechodu ze sporáku do trouby usnadňuje recepty, které začínají prudkým opečením a končí pomalejším dokončením.

Nýtovaná litá nerezová rukojeť poskytuje pevný úchop a jistotu při přesouvání nádoby mezi varnou deskou a stolem.

Ergonomicky tvarovaná rukojeť je navržená tak, aby zůstávala příjemnější při běžné práci s přesně vedenou teplotou.

Konstrukce odolává deformaci a je připravená na intenzivní používání, kdy se pánev pravidelně zahřívá a ochlazuje.

Zrcadlově leštěný povrch dodává nádobě reprezentativní vzhled, který odpovídá jejím profesionálním ambicím i prémiovému zpracování.

Po vaření lze sauté pánev vložit do myčky, zatímco příležitostné leštění pomůže dlouhodobě zachovat její lesk.

Francouzská výroba potěší ty, kdo dávají přednost nádobí s jasným původem a promyšlenou konstrukcí.

Hluboká pánev z kolekce AFFINITY se hodí pro ty, kdo chtějí velkorysou kapacitu, přesnou kontrolu teploty a dlouhodobě spolehlivé provedení.

Dodatečné informace: vrchní průměr: 28 cm spodní průměr: 25 cm výška: 8 cm celková délka: 58,4 cm objem: 5 l materiál: nerezová ocel vhodné na indukci vhodné do trouby do 200 °C na max.

10 minut vhodné do myčky