Nůž na chleba CLASSIC WHITE 23 cm, WÜSTHOF

Precizní, dvojitě vroubkované ostří WÜSTHOF tohoto nože na chléb ukazuje jasný rozdíl: oproti jednoduše vroubkovanému ostří má tento nůž ve vroubkování další vroubky, což znamená, že zůstává déle ostré, vyžaduje menší tlak a je vhodný pro velmi přesné, hladké řezy.

Chléb s tvrdou kůrkou se při krájení s tímto dvojitě vroubkovaným ostřím uvnitř nemačká a chléb s měkkou kůrkou se krájí čistě, aniž by došlo k trhání jemného povrchu.

Nůž je vhodný i na pečeni, uzeniny a další potraviny.

Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 23 cm Výška čepele: 3,1 cm Délka rukojeti: 12,7 cm Celková délka: 35,7 cm Váha: 185 g