Pánev CARBON STEEL 20 cm, uhlíková ocel, WOLL

Pánev CARBON STEEL 20 cm, uhlíková ocel, WOLL od značky WOLL za skvělou cenu 1620.00 CZK.

Poprvé ji vezmete do ruky a řeknete si, že je to jen další pánev.

Podruhé už začnete tušit, že se tu děje něco jiného.

A potřetí ji vytahujete automaticky, protože vám nějak nenápadně nastavila nový standard, na který si člověk zvykne až podezřele rychle.

Hlavní výhody: Pánev WOLL CARBON STEEL o průměru 20 cm je ideální pro každodenní vaření i náročné kulinářské výzvy, od prudkého opékání až po jemné restování.

Karbonová ocel o síle 2,5 mm zajišťuje rychlé zahřátí a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, díky tomu dosáhnete přesných výsledků při každém vaření.

Materiál reaguje velmi rychle na změny teploty, takže máte plnou kontrolu nad průběhem vaření a snadno přecházíte mezi různými technikami přípravy.

Povrch pánve po správném vypálení získává přirozené nepřilnavé vlastnosti bez použití PFAS nebo jiných chemických látek.

S každým použitím se vytváří patina, která zlepšuje nepřilnavost i chuť připravovaných pokrmů a dělá z pánve osobní kuchyňský nástroj.

Pánev zvládá extrémně vysoké teploty, proto je ideální pro přípravu steaků, karamelizaci nebo rychlé restování zeleniny.

Dřevěná rukojeť s tepelnou izolací chrání ruce před horkem a zároveň poskytuje pevný a pohodlný úchop při manipulaci.

Hladké uchycení rukojeti bez vnitřních nýtů usnadňuje čištění a zajišťuje hygienické používání i po intenzivním vaření.

Pánev je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukce i otevřeného ohně, takže ji využijete v každé kuchyni.

Robustní konstrukce z karbonové oceli nabízí mimořádnou odolnost a dlouhou životnost i při každodenním používání.

Lehčí konstrukce oproti litině usnadňuje manipulaci, přitom si zachovává podobné vlastnosti při práci s teplem.

Pánev není vhodná do myčky nádobí, ale ruční čištění a následné vysušení pomáhá chránit povrch a podporuje tvorbu patiny.

Po umytí je vhodné pánev ošetřit tenkou vrstvou oleje, aby zůstala chráněná proti korozi a připravená na další použití.

Nadčasový design spojuje tradiční výrobní postupy s moderním vzhledem, takže pánev nejen skvěle funguje, ale i dobře vypadá.

Díky své odolnosti a kvalitnímu zpracování se může stát dlouhodobým společníkem v kuchyni, který vydrží mnoho let intenzivního používání.

Dodatečné informace: průměr: 20 cm výška: 5 cm průměr dna: 14,5 cm materiál: karbonová ocel, dřevo vhodné na všechny typy sporáků včetně indukce nevhodné do myčky na nádobí nevhodné do trouby