Parní pekáč VITALIS, WMF

Aroma pekáč Vitalis vyrobený z leštěné ušlechtilé nerezové oceli Cromargan® se skládá z pekáče a parního roštu.

Společně vytvářejí perfektní souhru při vaření v páře.

V poklici je integrovaný teploměr, jenž měří teplotu uvnitř Aroma pekáče, do 100 °C.

Použití: Voda přivedená do varu produkuje páru.

Potraviny jsou umístěné na propustné vložce aniž by přišly do styku s vodou a uvaří se ve stoupající páře.

Tento systém nabízí široké možnosti využití.

Můžete díky němu dusit, ohřívat nebo udržovat teplé, případně šetrně rozmrazovat.

Aroma pekáč Vitalis WMF ve stručnosti: Skládá se z pekáče a poklice s integrovaným teploměrem a parního roštu.

Ideální na zdravou přípravu pokrmů v páře.

Lze využít i na přípravu pečeně, orestování před pečením apod.

Uchová drahocenné vitamíny a minerální látky obsažené v připravovaných potravinách.

Pekáč je vhodný i do trouby, skleněná poklice je žáruvzdorná do 180 °C.

S WMF pekáčem Vitalis můžete pokrmy šetrně připravovat v páře.

Vaření v páře je po celém světě považováno za nejzdravější metodu vaření.

Princip je jednoduchý.

Potraviny během tohoto procesu neleží ve vodě a nevylučují tak do vody látky v sobě obsažené.

Díky tomu si uchovají drahocenné vitamíny a minerální látky.

Vaření v páře je vhodné k přípravě všech pokrmů, u kterých není potřeba, aby se zatáhly a byly křupavé.

Zelenina zůstane jemná a pevná, drůbež šťavnatá, ryby se nerozpadnou.

V páře se Vám nic nevysuší ani nepřipálí.

Pokrmy si uchovají svou intenzivní, specifickou chuť, takže můžete výrazně omezit solení.

Vynikající vedení tepla pomocí páry se postará o to, aby se potraviny rovnoměrně uvařily i uvnitř.

Pro tuto metodu vaření vyvinul WMF ideální systém pekáčů Vitalis Aroma.