Prkénko na krájení, střední, dřevo, MIYABI

Krájecí prkénka MIYABI jsou nezbytným pomocníkem při práci s nožem.

Japonský prémiový výrobce nožů navrhl krájecí prkénka přesně tak, aby byl potenciál nožů MIYABI využit na maximum.

Prkénka z dřeva Hinoki jsou vyrobena z jednoho kusu dřeva, při jejich výrobě tedy nebyla použita žádná lepidla.

Obě strany prkénka můžete použít pro krájení: ovoce a zeleniny, masa, ryb nebo pečiva.

Pečlivě zvolený materiál chrání jemné ostří japonských nožů a uchovává ostrost nožů po delší dobu.

Hinoky je lehké, ale zároveň tvrdé dřevo pocházející z japonského cypřiše.

Vyznačuje se svou vysokou odolností proti tlení a dokonale tak čelí působení kyselejšímu prostředí, vlhkosti a soli.

Je přirozeně antibakteriální a trvanlivé.

Po použití doporučujeme pouze ruční mytí teplou vodou a čisticím prostředkem, nejlépe otření vlhkým hadříkem a poté vytření dosucha.

Prkénko je vždy dobré nechat doschnout ve vzpřímené poloze.

Pro dlouhou životnost prkénka se vyhýbejte použití v extrémní vlhkosti či v extrémních teplotách.

Pravidelné ošetření za studena lisovaným olejem udrží vaše prkénko dlouho krásné.

Olej také zabraňuje pronikání vlhkosti a zachovává přirozenou barvu a strukturu dřeva.

Rozměrné japonské krájecí prkénko z Hinoki dřeva Oboustranné – hladká strana a strana s drážkou Lehké, ale s vysokou tvrdostí Odolné, antibakteriální, trvanlivé Prodlužuje trvanlivost ostrosti nožů Vyvarujte se extrémní vlhkosti Prkénko je nutné po použití očistit a nechat vyschnout K dispozici ve více velikostech Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury, stejnou filozofii ctí i značka MIYABI z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14.

století.

Japonský tradiční výrobce nožů spojil své precizní řemeslné zpracování s osvědčenými výrobní postupy a standardy německé značky ZWILLING J.

A.

HENKELS.

Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu.

Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí.

Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost.

Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice.

Ohromující, bezmála „chirurgická“ ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin.

Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm.