Santoku nůž INTENSE 14 cm, Forged

Hlavní výhody: santoku nůž Forged INTENSE je japonská alternativa k běžnému kuchařskému noži, vhodná pro každodenní použití ideální pro krájení, sekání a jemné porcování zeleniny, masa i ryb bez zbytečné námahy nůž skvěle poslouží při přípravě sushi, salátů, masa i jiných pokrmů, kde je požadována přesnost kompaktní velikost a vyvážená konstrukce usnadňují manipulaci a kontrolu při přípravě surovin vyroben z kvalitní japonské oceli 440C, která zajišťuje dlouhou životnost ostří a vysokou odolnost proti opotřebení tvrdost čepele 58 HRC přináší optimální kombinaci pevnosti a snadného broušení pro pravidelné používání ručně kovaný proces dodává každému noži osobitý charakter a zajišťuje precizní zpracování každého detailu čepel o tloušťce 2 mm a úhlu broušení 18 stupňů zajišťuje mimořádně přesné a rovnoměrné řezy ergonomicky tvarovaná rukojeť poskytuje pohodlný úchop a stabilitu při dlouhodobé práci v kuchyni vhodný pro profesionální kuchaře i nadšené domácí kuchaře, kteří hledají kvalitní nástroj s japonskou tradicí kombinace broušené čepele a tmavé rukojeti vytváří moderní design s výrazným kontrastem a decentní estetikou dodáván v elegantní dřevěné krabičce, která chrání nůž a zároveň z něj činí stylový dárek Dodatečné informace: délka čepele: 14 cm materiál: japonská nerezová ocel 440C není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem nezapomeňte na pravidelné ostření