Servírovací pánev MINERAL B 28 cm, uhlíková ocel, de Buyer

Servírovací pánev MINERAL B 28 cm, uhlíková ocel, de Buyer od značky de Buyer za skvělou cenu 2319.00 CZK.

Hlavní výhody: servírovací pánev de Buyer MINERAL B o průměru 28 cm je určena především pro přípravu tradiční španělské paelly vhodná je i pro přípravu dalších jídel jako jsou rizota, zeleninové směsi nebo pečené pokrmy rovnou v troubě díky dvěma praktickým nýtovaným madlům se snadno přenáší z varné desky přímo na stůl k servírování pánev je vyrobena z masivního železa s přírodním ochranným povlakem z včelího vosku proti oxidaci železný povrch se časem přirozeně vypaluje a vytváří nepřilnavou vrstvu bez nutnosti chemických úprav robustní konstrukce zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a rychlé odpařování tekutin při intenzivním vaření nízké stěny a široké dno usnadňují přípravu většího množství jídla a zajišťují křupavý základ pokrmu pánev je kompatibilní se všemi typy sporáků včetně indukce a odolává teplotám do 200°C (na 10 minut) při pečení v troubě  nerezová madla jsou pevně nýtovaná a jejich tvar zajišťuje bezpečný úchop i při plném obsahu pánve pánev kombinuje profesionální funkčnost s rustikálním vzhledem a je skvělou volbou pro vaření i servírování Dodatečné informace: vrchní průměr: 28 cm spodní průměr: 21 cm vnitřní výška: 4,1 cm celková šířka: 39,5 cm indukční plocha: 21 cm materiál: ocel, nerezová ocel není opatřena žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahuje PFOA ani PTFE bez přidaných chemikálií - šetrné k životnímu prostředí estetické nedokonalosti jsou způsobeny ruční výrobou a nejsou důvodem k reklamaci před prvním použitím si pečlivě přečtěte návod, jak železnou pánev vypálit a jak o ni pečovat - na reklamace způsobené špatným používáním nebude brán zřetel pouze ruční mytí Jak pečovat o pánve MINERAL B: Ocelové pánve de Buyer jsou pánve na celý život a mají také celoživotní záruku.

Ta se však nevztahuje na reklamace způsobené špatným používáním.

Před prvním použitím si proto prosím pečlivě přečtěte návod.

Ocel je přírodní materiál a pánve jsou vyráběny ručně.

Mohou mít tedy drobné přirozené estetické nedokonalosti.

Před prvním použitím pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou.

Důkladně omyjte vosk z povrchu celé pánve.

Pánev tzv.

vypalte, na postup se můžete podívat ve videu vpravo.

Zapněte plotýnku na střední výkon, aby se nevypokuklo dno (zejména na indukci) a položte na ni pánev.

Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout).

Nechte pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití.

Pánev stačí po použití vytřít papírovou utěrkou, naolejovaný povrch pánev chrání.

Skladujte na suchém místě.

Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky ani ji nenechávejte odmočit!!! Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu.

Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve.

Ocelová pánev a indukce: Ocel (železo) je velmi reaktivní vodič tepla a jeho indukční topný výkon je proto výjimečný.

Na indukčním vařiči proto prosím dodržujte tyto pokyny: nepoužívejte maximální výkon, i nižší výkon na indukci postačí na skvělé propečení nepoužívejte funkci booster (rychlý náběh ohřevu) nepřehřívejte pánev, pokud je prázdná