Směs koření BEEF RUB 200 g, Traeger

Když se na scéně objeví Traeger BEEF RUB, sliby o malé porci začnou velmi rychle ztrácet důvěryhodnost.

Lidé je sice pronášejí dál, protože dobré způsoby se mají udržovat, ale talíře mezitím vyprávějí úplně jiný a podstatně upřímnější příběh.

Hlavní výhody: Kořenicí směs Traeger BEEF RUB dodá hovězímu masu výrazný grilovací základ s tóny melasy, chilli pepře, česneku, bylinek a kouřovější paprikové linky.

Směs je určená hlavně pro hovězí maso, ale dobře poslouží také při dochucení dalších mas, která si žádají sladší, slaný a pikantnější BBQ profil.

Melasový charakter dodává směsi hlubší sladkost, která se při grilování dobře propojí s opečeným povrchem masa a kouřem z peletového grilu.

Chilli pepř přidává koření výraznější říz, takže výsledná chuť nepůsobí jen sladce, ale má i příjemně pikantní grilovací dozvuk.

Česnek, bazalka a oregano vytvářejí aromatičtější základ, který se hodí k výraznějším kusům masa i pomalejšímu barbecue.

Kouřová chuť papriky a chilli pepře dobře doplňuje hovězí bůček, steaky, žebra nebo další recepty, kde má maso dostat plnější BBQ výraz.

Směs můžete vetřít do masa před grilováním jako suchý rub, aby se chuť dostala na povrch ještě před samotnou tepelnou přípravou.

Při pomalejším uzení pomáhá vytvořit aromatickou krustu, která spojuje sladší melasový tón, pikantnost a kouřový charakter dřevěných pelet.

Na hovězím bůčku se koření dobře uplatní díky kombinaci sladkosti, pepře a výraznějšího kořeněného základu, který zvládne i tučnější maso.

U steaků poslouží jako rychlé dochucení, když chcete masu dodat americký BBQ charakter bez míchání vlastní kořenicí směsi.

Praktická dóza s víčkem usnadňuje dávkování při grilování a dobře zapadne mezi další koření, omáčky a příslušenství Traeger.

Červeno-černá etiketa s názvem BEEF RUB jasně ukazuje zaměření na hovězí maso a chuťový směr melasy s chilli pepřem.

Hmotnost 200 g poskytne dostatečnou zásobu pro opakované grilování, víkendové barbecue i častější dochucování větších kusů masa.

Traeger BEEF RUB je vhodná volba pro chvíle, kdy chcete hovězímu dodat sladce pikantní rub, výraznější kůrku a poctivý grilovací charakter.

Nutriční hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 287 kcal / 1212 kJ tuky: 3,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g) sacharidy: 55,4 g (z toho cukry 51,8 g) bílkoviny: 4 g sůl: 21,8 g Dodatečné informace: hmotnost: 200 g chuťový charakter: melasa, chilli pepř, česnek, bylinkové tóny bazalky a oregana, kouřová paprika vhodné použití: hovězí maso, hovězí bůček, steaky, žebra a další grilované maso použití: suchý rub, kořenění před grilováním nebo příprava před pomalejším uzením