Vykosťovací nůž KATAI 16 cm, hnědá, Forged

Hlavní výhody: vykosťovací nůž Forged KATAI je určen pro přesné oddělování masa od kostí s maximální kontrolou nad řezem díky úzké a dlouhé čepeli zvládne snadno manévrovat kolem kloubů i chrupavek u drůbeže i větších kusů masa nůž je ideální i pro detailní vyřezávání a oddělování masa bez poškození vláken jeho špičkový výkon oceníte při přípravě masa na grilování, dušení i pečení vhodný pro domácí kuchaře i profesionály, kteří ocení precizní nástroj pro každodenní použití vyroben z prvotřídní japonské oceli VG10, složené z pěti vrstev, pro mimořádnou ostrost a výdrž ostří tvrdost 60 HRC zaručuje dlouhodobé udržení ostrosti a vynikající řezné vlastnosti ručně kovaný proces výroby dodává každému kusu osobitý charakter a výjimečnou kvalitu zpracování ostří s úhlem 18 stupňů a čepelí silnou 2 mm zajišťuje jemné řezy bez zbytečného úsilí ergonomická rukojeť z kořenového dřeva dobře padne do ruky a zajišťuje pevný úchop při delší práci design kombinuje elegantní ocelovou čepel s přírodním dřevem a vytváří harmonii mezi funkčností a estetikou dodáván v luxusní dřevěné krabičce, která z něj činí nejen praktický, ale i reprezentativní dárek Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem nezapomeňte na pravidelné ostření