Vykosťovací nůž OLIVE 16 cm, hnědá, Forged

Hlavní výhody: vykosťovací nůž Forged OLIVE je navržen pro přesné oddělování masa a drůbeže od kostí s maximální kontrolou díky dlouhé a štíhlé čepeli se snadno dostanete pod šlachy a podél kostí bez zbytečného poškození masa čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli 440C, která zaručuje vysokou odolnost proti opotřebení a dlouhou životnost tvrdost 58 HRC umožňuje udržet ostrost i při náročném každodenním používání v kuchyni délka čepele 16 cm poskytuje ideální rovnováhu mezi flexibilitou a stabilitou při vykosťování ostří broušené pod úhlem 18 stupňů zajišťuje hladký řez bez nutnosti přílišného tlaku na surovinu rukojeť z olivového dřeva nabízí pohodlný úchop a esteticky příjemný přírodní vzhled každý kus je ručně kovaný, díky čemuž je každý nůž jedinečný nejen funkčně, ale i vizuálně tloušťka čepele 2 mm přispívá k přesné manipulaci bez zbytečné hmotnosti navíc nůž zaujme svým rustikálním charakterem, který kombinuje řemeslné zpracování a moderní design dodává se v dárkové krabičce z páleného dřeva, což z něj činí ideální dárek pro vášnivé kuchaře Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm materiál: japonská nerezová ocel 440C, olivové dřevo není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem nezapomeňte na pravidelné ostření