A hámozott fehér szezámmag az egynyári, tarka virágú növény termése, amely akár 2 méter magasra is megnő. Története több ezer évre nyúlik vissza, már Kr. e....
Az édes, lédús mazsola tápértékben és ízben is tökéletesen kiegészíti az édességeket, de sós ételekhez is hozzáadható. A mazsola, más néven szőlőszem, a...
A fehérjében és rostban gazdag pisztáciát nemcsak ellenállhatatlan és utánozhatatlan íze miatt érdemes beiktatni az étrendbe, hanem elsősorban a benne...
A fenyőmag a mediterrán erdeifenyő tobozaiból származó mag, a fa akár 30 méter magasra is megnő. Az ókori Rómában erősítő hatása miatt fogyasztották. A...
A pekándió, amely Észak-Amerikából származik, megjelenésében nagyon hasonlít a dióhoz. Ízvilágában azonban enyhébb, édesebb és aromásabb. Akár 70% növényi...
A paradió szó szerint szelénbomba az amazóniai esőerdőből, ahol vadon növő fákon terem, amelyek akár 40 méter magasra is megnőnek. A szelén az egyik...
A szárított fehér eper (Morus alba) kellemes, mézesen édes ízű. Természetesen előforduló cukrokat és rostot tartalmaz, így gyors energiaforrásként is...
A perui földicseresznye (Physalis peruviana), más néven az inkák cseresznyéje, Dél-Amerikából származik. Csodásan friss, savanykás íze van, kiváló...
Ízletes, kén-dioxid (SO2) és hozzáadott cukor nélküli szárított sárgabarack, amely csak természetesen előforduló cukrokat és fontos mikrotápanyagokat...
