Bio Matcha 100 g, prášek, Kusmi Tea

Matcha je jeden z těch produktů, kde nejde jen o chuť, ale o celý způsob, jakým se pije.

Jemně mletý japonský zelený čaj se necedí, ale rozmíchává přímo ve vodě, takže do šálku dostanete celý čajový list.

Výsledkem je intenzivně zelený nápoj s výraznou chutí a rituálem, který umí i obyčejné ráno posunout o kus dál.

Hlavní výhody: Bio Matcha Kusmi Tea je tradiční japonský zelený čaj ve formě jemně mletého prášku s výraznou zelenou barvou a charakteristickou chutí.

Matcha vzniká rozemletím zpracovaných čajových lístků mezi mlýnskými kameny, až vznikne velmi jemný prášek určený k přímé přípravě nápoje.

Čajovníkové keře se před sklizní zastiňují, omezený přístup světla podporuje tvorbu chlorofylu odpovědného za intenzivní zelenou barvu lístků.

Při přípravě matchy se konzumuje celý rozemletý čajový list, nikoliv pouze nálev získaný jeho krátkodobým louhováním ve vodě.

Matcha se vyznačuje vysokým obsahem antioxidantů, aminokyselin a minerálních látek a přirozeně obsahuje také kofein ze zeleného čaje.

Výrazná zelená barva a charakteristická chuť dávají prášku široké možnosti využití nejen při tradiční přípravě, ale také v moderní gastronomii.

Matcha má pevné místo v japonské čajové kultuře a nejkvalitnější varianty se tradičně používají také při japonském čajovém obřadu.

Jemný zelený prášek si oblíbili cukráři, barmani i baristé, protože připravovaným nápojům a pokrmům dodává výraznou barvu i charakteristickou chuť.

Pro přípravu jednoho nápoje se doporučují přibližně 2-3 g matchy, takže potřebné množství snadno přizpůsobíte vlastní intenzitě a velikosti porce.

Matchu zalijte vodou o teplotě přibližně 70-80 °C a množství vody zvolte podle požadované síly a způsobu servírování.

Prášková forma umožňuje využít matchu při přípravě nápojů i pokrmů, kde se uplatní její výrazná chuť a přirozeně zelené zbarvení.

Čaj je certifikovaný v bio kvalitě a použité suroviny podléhají požadavkům ekologického zemědělství i nezávislé certifikační kontroly.

Ekologická kontrola zahrnuje nejen vstupní suroviny, ale také pravidelné audity výrobních závodů a procesů kompletace a balení.

Praktický uzavíratelný sáček obsahuje 100 g jemně mleté matchy a umožňuje pohodlně odebírat potřebné množství při opakované přípravě.

Matcha Kusmi Tea spojuje japonský původ, tradiční způsob zpracování a všestranné gastronomické využití v praktickém větším balení pro pravidelnou přípravu.

Dodatečné informace: složení: bio japonský zelený čaj ve formě jemně mletého prášku příprava: 2-3 g matchy zalijte vodou o teplotě 70-80 °C a množství vody přizpůsobte požadované intenzitě hmotnost: 100 g provedení: jemně mletý zelený čaj v uzavíratelném sáčku kofein: ano použití: příprava nápojů, pečení a další gastronomické využití původ: Japonsko certifikace: bio