Filetovací nůž HANA 15 cm, hnědá, Yaxell

Hlavní výhody: úzká a pružná čepel tohoto nože usnadňuje precizní filetování ryb a tenké krájení masa, což je ideální pro přípravu pokrmů, kde je důležitá přesnost a jemnost řezu vysoká pružnost čepele umožňuje snadné oddělení masa od kostí a bezchybnou přípravu filetů - oceníte při přípravě rybích pokrmů délka čepele 150 mm je perfektní pro práci s menšími rybami a masem, kde je potřeba přesnost a jemnost řezu čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli MOVAX, která je známá svou vynikající odolností a schopností udržet ostří - nůž tak zůstává ostrý i při pravidelném používání a přináší spolehlivost při každém řezu vysoká tvrdost čepele 58 HRC znamená, že ostří si udrží svou kvalitu po dlouhou dobu, takže se nemusíte obávat častého broušení konstrukce San Mai, která využívá tvrdé jádro obklopené dvěma vrstvami houževnaté oceli, zajišťuje odolnost proti vylomení a podporuje dlouhou životnost nože tradiční vzor hamon na čepeli je způsobený kalením a dodává noži autentický japonský vzhled a estetickou hodnotu, čímž potěší každého milovníka tradičního designu luxusní, ergonomicky tvarovaná rukojeť ze dřeva Pakka přináší pohodlný a stabilní úchop - i při delší práci zůstává nůž příjemný na držení rukojeť ve tvaru osmiúhelníku zvyšuje bezpečnost a kontrolu nad nožem, což oceníte při precizní práci s jemným masem nůž je ručně vyráběn v japonském městě Seki, které je proslulé svou bohatou tradicí výroby mečů a nožů - každému noži tak dodává jedinečný charakter díky kvalitnímu provedení je nůž vhodný jak pro profesionální použití, tak pro domácí kuchaře, kteří oceňují prvotřídní nástroje ve své kuchyni elegantní kombinace tradičního japonského designu a moderní funkčnosti dělají z tohoto nože nejen praktický nástroj, ale také stylový doplněk do každé kuchyně exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě, která lze použít zároveň jako pouzdro na nůž Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu