Goodie Karob BIO 120 g

Proszek karobowy uzyskuje się poprzez przetwarzanie nasion owoców chleba świętojańskiego.

Oprócz pysznego smaku, ma korzystny wpływ na zdrowie.

Zawiera błonnik, przeciwutleniacze, witaminy i minerały.

Dzięki swojemu składowi wywołuje uczucie sytości i pomaga kontrolować masę ciała.

Ma podobne zastosowanie do kakao, które na pierwszy rzut oka może przypominać.

W porównaniu do kakao jest jednak słodszy, nie zawiera alkaloidów i praktycznie nie zawiera tłuszczu.

Jest naturalnie bezglutenowy.

może służyć jako zamiennik kakao przy doprawianiu napojów czy potraw nie zawiera tłuszczu źródło witamin B6, C, D i E źródło minerałów, zwłaszcza wapnia przeciwutleniacz źródło błonnika bez glutenu odpowiedni do stosowania w diecie odchudzającej niski indeks glikemiczny 40 – odpowiedni dla diabetyków Czy wiesz, że… Z chleba świętojańskiego pozyskuje się rozpuszczalny w wodzie błonnik o nazwie E410? Nazywa się on karubiną i jest stosowany w przemyśle spożywczym do zagęszczania i stabilizacji.

Karubina była używana jako spoiwo w mumifikacji w Egipcie już 2000 lat temu.  Zastosowanie: Jest odpowiedni do aromatyzowania napojów lub żywności, podobnie jak kakao.

Można go dodawać do owsianki, jogurtu, ciast do pieczenia itp.

Wartości odżywcze (100 g) Energia 341 kcal/1428 kJTłuszcze 0,4 g     - w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,1 gWęglowodany 80 g     - w tym cukry 40 gBiałko 5 g Składniki 100% proszek ze strąków chleba świętojańskiego (Ceratonia siliqua) Producent GOODIE s.r.o.