MOYA Matcha & Chasen Set with Matcha Daily

Základná sada na prípravu matcha sa skladá z Daily matcha 30 g a bambusovej metličky chasen .

MOYA MATCHA DAILY 30 g Táto matcha má intenzívnu zelenú farbu a silnú čajovú arómu s výraznou trpkosťou, ktorá je charakteristická pre zelený čaj.

Je ideálny na prípravu matcha latté, smoothies, koktailov i receptov.

Získava sa z 2.

a 3.

zberu čerstvých lístkov kríky, ktoré dozrievajú pod špeciálnymi ochrannými filtrami.

Vďaka tomu majú listy vyšší obsah chlorofylu a l-theanínu a intenzívnu zelenú farbu.

CHASEN - Bambusová metlička Tradičná japonská metlička na penenie čaju matcha.

Metlička je vyrobená z jedného kusu bambusu, kde presné zárezy a správne zviazanie bavlnenou niťou vytvárajú jemné metličky, ktoré správnym tvarovaním vytvárajú pri šľahaní matcha penu podobnú jaspisu.

Pomocou chasenu sa v miske vytvárajú pohyby pripomínajúce písmeno W alebo M.

Vďaka tomu sa matcha dobre spojí s vodou a vytvorí kašu a na povrchu čaju by sa mala objaviť ovčia pena.

Dokonalé napenenie čaju umožňujú pružné bambusové štetiny metličky chasen.

Tieto štetiny sú na dolnom konci jemne zahnuté a hore zhrnuté a zakončené špeciálnou drevenou rukoväťou.