Sekáček na maso GOURMET 15 cm, ZWILLING

Se sekáčkem na maso ZWILLING® Gourmet bez námahy naporcujete i velké kusy masa.

Při práci oceníte především dokonalou vyváženost čepele a rukojeti, což je důležité zejména při delší práci s nožem.

Široká čepel je v horní části dostatečně silná, ale zároveň velmi snadno proniká masem.

S tímto sekáčkem se málokdy stane, že nůž uvízne v mase.

Nerezová ocel vysoce odolává korozi.

Kalení mrazem FRIODUR® je unikátní způsob tvrzení, kdy je čepel ledována a výsledná ocel dosahuje vynikajících vlastností.

Sekáček je vhodný pro řezání a sekání velkých kusů masa, kotlet či žeber.

Specifikace: Rukojeť z plastu, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J.

A.

Henckels FRIODUR® – čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené, laserová kontrola ostří Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Délka čepele: 15 cm