Struhadlo JANUS 23 cm, černá, plast, KAI

U struhadla se většinou řeší ostrost, ale KAI JANUS BP-0021 přidává ještě jeden dost praktický detail: vlastní prostor pro nastrouhanou surovinu.

To oceníte hlavně ve chvíli, kdy připravujete větší dávku a nechcete po každých pár tazích zachraňovat obsah z pracovní desky.  Hlavní výhody: Struhadlo KAI JANUS BP-0021 spojuje dvě strouhací plochy a praktickou sběrnou nádobu, takže můžete suroviny zpracovat rovnou tam, kde je potřebujete zachytit.

Na jedné straně najdete jemnou strouhací plochu, která se hodí ve chvíli, kdy chcete surovinu nastrouhat na drobnější a rovnoměrnější kousky.

Druhá strana nabízí hrubší strouhání, takže podle receptu snadno zvolíte výraznější strukturu bez nutnosti sahat po dalším struhadle.

Dvě pracovní plochy v jednom těle šetří místo v zásuvce a zároveň vám dávají větší volnost při přípravě různých ingrediencí.

Sběrná nádoba zachytává nastrouhané suroviny přímo pod pracovní plochou, takže se obsah nerozsypává po pracovní desce a následné uklízení je jednodušší.

Uzavřenější konstrukce se hodí zejména při přípravě většího množství surovin, kdy chcete mít nastrouhaný obsah pohromadě a připravený k dalšímu použití.

Šikmo postavené strouhací plochy vytvářejí přirozenou pracovní pozici, při které můžete surovinu vést po povrchu plynulým pohybem směrem dolů.

JANUS využijete všude tam, kde střídáte jemnější a hrubší strouhání a nechcete kvůli každému receptu vytahovat několik různých kuchyňských pomůcek.

Praktická sběrná nádoba usnadňuje také přenesení nastrouhaných surovin k hrnci, míse nebo pracovnímu místu, kde je chcete dále zpracovat.

Model vznikl ve spolupráci s britským produktovým designérem Sebastianem Conranem, který je známý navrhováním funkčních předmětů pro každodenní domácí použití.

Struhadlo patří do kolekce inspirované tradičním řemeslem japonského regionu Gifu a spojuje jeho odkaz s moderním evropským produktovým designem.

Černé provedení s kontrastními nerezovými plochami působí výrazně a čistě, takže struhadlo může bez problémů zůstat na pracovní ploše i během servírování.

KAI JANUS BP-0021 oceníte hlavně tehdy, když chcete jedním nástrojem zvládnout dva způsoby strouhání a současně si udržet pracovní plochu přehlednější.

Dodatečné informace: rozměry: 23,3 x 11 x 5,5 cm materiál: nerezová ocel, plast