Základní sada nožů pro šéfkuchaře 2 MO-V Samura 3 ks

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC.

Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem.

Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů.

To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Profesionální sada japonských kuchyňských nožů zahrnuje nejoblíbenější typy nožů profesionální a domácí kuchyně - nůž na zeleninu a ovoce, univerzální nůž a evropský šéfkuchařský nůž, které jsou vyrobeny z prvotřídní jednovrstvé oceli AUS 8.

Tato sada nožů je nutností pro každou kuchyni a bude ideální jak pro soukromé použití, tak i jako užitečný dárek.

Baleno v kartonové krabici.

Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj.

více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Celková délka: 21,7 cm (nůž na zeleninu) / 25,1 cm (univerzální nůž) / 34,5 cm (kuchařský nůž) Délka čepele: 9 cm (nůž na zeleninu) / 13 cm (univerzální nůž) / 20 cm (kuchařský nůž) Hmotnost: 85 g (nůž na zeleninu) / 88 g (univerzální nůž) / 221 g (kuchařský nůž) Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí