Dekantér HORN, Riedel

Jako pocta středoevropskému dědictví rodiny Riedel v Rakousku a Čechách vznikl dekantér Horn.

Ve skutečnosti inspirován kultovním znakem, který symbolizuje Rakouskou poštu.

V 18.

a 19.

století poštovní služby v Evropě využívaly koňské povozy pro doručování pošty mezi městy, svůj příjezd široké veřejnosti oznamovali hrou na poštovní roh (Horn).

Vlivní hudebníci z tohoto období, stejně jako Wolfgang Amadeus Mozart, rakouský hudební skladatel narozený v roce 1756, tedy v roce založení společnosti Riedel, rovněž začleňovali roh do jejich hudby.

I dnes si můžete na tento nástroj zahrát, nejen na ten původní poštovní, ale i na tento unikátní skleněný - foukáním do menšího otvoru dekantéru Horn.

Úvaha Christiana Moueixe o dekantaci: "Já osobně dávám přednost dekantaci jak u mladých, tak i u zralejších vín.

V případě zralých vín je dekantace výrazem respektu, v případě vín mladých výrazem důvěry.

Dekantace zralých vín krátce před podáváním způsobí, že barva a čirost nebude znehodnocena usazeninami, které se ve víně vytvořily v průběhu skladování.

Dekantace mladých vín několik hodin před podáváním vínu poskytne možnost rozvinout svůj buket, nabýt stupně zralosti, jakého by jinak dosáhlo pouze dlouholetým skladováním.“