Grilovací pánev 23 × 23 cm, litina, Staub

Grilovací pánev 23 × 23 cm, litina, Staub od značky Staub za skvělou cenu 4009.00 CZK.

Některé pánve člověk vytáhne jen tehdy, když potřebuje něco rychle osmahnout.

Grilovací pánev Staub má podstatně větší ambice: na sporáku působí jako malé soukromé grilovací studio, kde i obyčejná večeře dostane dostatečně reprezentativní kulisy, aby se o ní dalo mluvit ještě před prvním soustem.

Hlavní výhody: Čtvercová grilovací pánev Staub je určená pro výrazné opékání masa, ryb, zeleniny i dalších surovin na sporáku nebo v troubě.

Výrazně žebrované dno vytváří na povrchu pokrmů charakteristické grilovací proužky a podporuje intenzivní opečení.

Suroviny se při přípravě nedotýkají celé plochy dna, takže se spíše opékají, než aby se dusily ve vlastní šťávě.

Prohlubně mezi žebry zachycují uvolněný tuk a šťávu, které lze následně využít jako základ pro omáčku.

Masivní litinová konstrukce se prohřívá rovnoměrně a pomáhá udržovat stabilní teplotu během celé přípravy.

Dobrá akumulace tepla umožňuje prudké zatažení povrchu masa, zatímco jeho vnitřek může zůstat šťavnatý a křehký.

Středně velká čtvercová plocha poskytuje dostatek prostoru pro přípravu menších porcí nebo kusů surovin.

Vyšší okraje pomáhají zachytit šťávu a tuk uvnitř pánve a omezují jejich rozstřikování při opékání.

Dvě protilehlá litinová madla usnadňují bezpečnější přenášení pánve i její vkládání do trouby.

Pánev lze po opečení na varné desce přesunout přímo do trouby a dokončit v ní silnější kusy masa nebo zapékané pokrmy.

Černé provedení a robustní vzhled umožňují servírovat hotové jídlo přímo v pánvi bez překládání do další nádoby.

Odolná litina je vhodná pro pravidelné domácí vaření i přípravu pokrmů, při kterých je požadována vysoká teplota a výrazné opečení.

Grilovací pánev Staub spojuje funkci kontaktního grilu s možností pečení v troubě a představuje univerzální vybavení pro celoroční grilování v kuchyni.

Dodatečné informace: rozměry: 23 x 23 cm výška: 4,5 cm vhodné na všechny varné desky včetně indukce vhodné do trouby