Japonský nůž NAKIRI CLASSIC IKON 17 cm, WÜSTHOF

Kuchařský nůž japonského stylu Nakiri je univerzální pomocník na krájení, sekání a kostkování jakýchkoliv druhů potravin.

Tenká a široká čepel umožňuje krájet i velmi tenké a rovnoměrné kusy.

Výbrusy po stranách čepele vytváří kapsy vzduchu, které zabraňují krájeným potravinám v přilepení na ostří nože.

Nůž je součástí řady Classic Ikon, ve které najdete nože kované z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli.

Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré.

Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty.

Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera.

Hlavní výhody: Praktický japonský kuchařský nůž s výbrusy po stranách čepele Řada Classic Ikon Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella Odlehčený design Ostří je kontrolováno laserem Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Řada Classic Ikon obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Specifikace Délka čepele: 17 cm Celková délka: 29,7 cm Výška čepele: 4,69 cm Hmotnost: 204 g