Kuchařský nůž KANETSUGU PRO-M 23 cm, černá, Dellinger

Hlavní výhody: robustní, těžký a velmi ostrý japonský kuchařský nůž z japonské damaškové oceli VG-10 s působivým designem a nejvyšší kvalitou univerzální použití v kuchyni - perfektní pro krájení, plátkování, čištění masa, ovoce i zeleniny díky výše položenému hrotu je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů ultra ostré řezné jádro z japonské damaškové oceli VG-10 je vloženo mezi 32 vrstev nerezové oceli SUS-410, čímž je zaručena dokonalá ostrost a trvanlivost ostří ta je podtržena tepelným zpracováním Sub-Zero, kdy se ostří chladí na teplotu -70 °C nebo nižší damascénský vzor je na každém noži unikátní a nenapodobitelný rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu Micarta s ozdobným červeným kroužkem je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání materiál Micarta je voděodolný a zcela bez zápachu, nekoroduje, neoxiduje, neměkne a nevyžaduje žádnou údržbu nůž je dokonale vyvážený, což snižuje únavu ruky při delším používání a zvyšuje efektivitu práce speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože nůž je ideální pro profesionální kuchaře i nadšené domácí kuchaře, kteří hledají spolehlivý a výkonný nástroj pro každodenní použití Dodatečné informace: délka čepele: 230 mm celková délka: 360 mm neumývejte v myčce na nádobí, po použití ručně omyjte a ihned osušte