Měděný pekáč s bronzovými uchy 40 x 30 cm MAUVIEL

Série měděného nádobí M’héritage francouzské značky Mauviel je kombinací dvou materiálů, mědi a nerezové oceli.

Velké pekáče mají ještě navíc hliníkové jádro, aby jejich hmotnost nebyla příliš vysoká.

Toto spojení tradičních materiálů podtrhuje radost z vaření.

Měď má naprosto nepřekonatelnou tepelnou vodivost, díky tomu máte přesnou kontrolu nad vařením.

Nerezová vrstva na vnitřní straně nádobí je pak ideální pro každodenní použití.

Série M’héritage je v nabídce se třemi druhy rukojeti - litinová, bronzová a nerezová.

Každý si tak může vybrat podle svých individuálních estetických požadavků.

V sérii M’héritage se odráží zkušenosti a tradice výroby měděného nádobí od roku 1830, proto je toto nádobí vyhledáváno profesionály a náročnými domácími uživateli z celého světa.

Výhody měděného nádobí Mauviel M’héritage: dvě vrstvy materiálu - 90% měď a 10% nerezová ocel 18/10 vysoký výkon: měď se ohřívá naprosto rovnoměrně a velmi rychle díky extrémně vysoké tepelné vodivosti, máte tak naprostou kontrolu nad vařením vynikající odolnost: nádobí s litinovou rukojetí má měděnou vrstvu o tloušťce 1.2 - 2.5 mm, s nerezovou rukojetí 1.5 mm a nádobí s bronzovou rukojetí pak 1.2 až 2.5 mm, rukojeti a ucha jsou připevněny robustními nerezovými nýty Nerezové rukojeti se tolik nezahřívají při použití na sporáku.

V troubě se všechny typy rukojeti zahřívají stejně vnitřní vrstva z nerezové oceli 18/10 zachovává chuť a nutriční kvalitu potravin, snadno se udržuje, povrch není potřeba nijak obnovovat vnější měděný povrch je leštěný do vysokého lesku měděné nádobí je vhodné na plynové, elektrické i sklokeramické sporáky a také do trouby.

Na indukci lze nádobí používat s originálním adaptačním diskem, který se prodává samostatně všechny produkty Mauviel jsou vyrobeny ve Francii Jak používat měděné nádobí Mauviel: Před prvním použitím a po každém použití umyjte nádobí horkou mýdlovou vodou, vypláchněte a osušte.

Nádobí není vhodné do myčky! Vaření: všechny výrobky série M’héritage můžete používat v troubě sůl do vody přidávejte až poté, co se voda začne vařit nikdy nepřehřívejte prázdný hrnec nebo pánev, můžete tak nádobí nenávratně poškodit vařte vždy na nízký až střední výkon sporáku během času se při používání mění barva mědi, je to přirozený jev, který nemá žádný vliv na vlastnosti materiálu při vaření na plynovém sporáku zajistěte, aby plameny nešlehaly mimo dno hrnce či pánve Údržba: nikdy nepoužívejte na nádobí Mauviel bělidla.

Mohlo by dojít k nevratnému poškození pokud se vám jídlo přichytne na vnitřní straně, nechejte jej odmočit v horké mýdlové vodě pro obnovu lesklého měděného povrchu používejte čisticí pastu na měď "Copperbrill", pro více informací klikněte zde měděné nádobí není vhodné do myčky nádobí! Mycí prostředky v myčce jsou velmi agresivní a výrazně snižují životnost nádobí