Ocet 200 ml, s limetkou, Nicolas Vahé

Když pokrmu něco chybí, nemusí být řešením další sůl ani půlka kořenky.

Trocha limetkového octa přidá kyselost, svěžest a přesně ten efekt, kvůli kterému začne jídlo působit o něco živěji.

Hlavní výhody: Ochucený ocet s čerstvým limetkovým pyré přináší výrazně nakyslou chuť doplněnou svěžím citrusovým charakterem v každé kapce.

Ocet tvoří 60 % receptury a představuje hlavní složku této limetkově ochucené kombinace pro studenou kuchyni.

Čerstvé limetkové pyré je zastoupeno 30 % a dodává obsahu jeho charakteristické citrusové chuťové zaměření.

Do salátů přidá svěží kyselost, která umožní zeleninu dochutit bez použití běžného neochuceného octa při servírování.

Smícháním s olivovým olejem snadno připravíte salátovou zálivku s výrazným limetkovým tónem a příjemnou kyselostí.

K mořským plodům se hodí díky citrusové chuti, která doplňuje jejich přirozený charakter při dochucování pokrmu.

V marinádách propojí octovou kyselost s limetkovou svěžestí a pomůže ochutit připravované suroviny jedinou směsí.

Při přípravě omáček nabídne kombinaci octového základu a limetky bez nutnosti přidávat čerstvou citrusovou šťávu.

Ocet lze využít také při nakládání, kde se uplatní jeho kyselost společně s chutí limetkového pyré.

V nápojích může přidat neobvyklý kyselý a citrusový prvek, který vychází přímo z použitého limetkového pyré.

Balení o objemu 200 ml pochází z evropské výroby a nabízí praktické množství pro postupné dochucování receptů.

Nutriční hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 241 kJ / 57 kcal tuky: 0 g sacharidy: 14 g (z toho cukry 13 g) bílkoviny: méně než 0,5 g sůl: méně než 0,01 g Dodatečné informace: složení: ocet 60 %, čerstvé limetkové pyré 30 %, moučkový cukr (cukr, glukózový sirup), zahušťovadla: modifikovaný škrob a xanthanová guma před použitím protřepejte objem: 200 ml vyrobeno v Evropě provedení: skleněná láhev s bílou etiketou a stříbrným šroubovacím uzávěrem