Řeznický nůž 18 cm, plast, Victorinox

Speciální nůž využívající se k prvotnímu zpracování masa.

Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel, než např.

při filetování nebo u kuchařských nožů.

Z toho důvodu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje.

Řeznický nůž nejvíce přichází do styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály.

Rukojeť má ergonomický tvar, a tak je práce s nožem velmi komfortní.

Specifikace: Speciální řeznický nůž Pro prvotní zpracování masa Kvalitní provedení a materiály Ostrá čepel - přesný řez Ergonomická plastová rukojeť Lehký do ruky Délka čepele: 18 cm