Hluboká pánev BLUE CARBON 28 cm, uhlíková ocel, de Buyer

Hluboká pánev BLUE CARBON 28 cm, uhlíková ocel, de Buyer od značky de Buyer za skvělou cenu 2009.00 CZK.

Hlavní výhody: pánev na soté z modré uhlíkové oceli, ideální pro vaření přísad v tekutině, míchání většího množství přísad, přípravu pokrmů z jednoho hrnce nebo různých druhů dušených pokrmů kombinuje vynikající tepelnou vodivost 2 mm silné uhlíkové oceli s jedinečným modrým tepelným zpracováním, které poskytuje zvýšenou trvanlivost a odolnost proti oxidaci uhlíková ocel je lehčí než litina, ale nabízí podobnou tepelnou odezvu rychle a rovnoměrně se zahřívá a zajišťuje optimální výsledky vaření časem vytváří přirozenou nepřilnavou patinu, která zlepšuje výkon a usnadňuje čištění výrazný tvar pánve bez ostrých úhlů umožňuje jídlu snadno sklouznout na talíř ergonomická nýtovaná rukojeť, zakřivená ve francouzském stylu, poskytuje pohodlí a kontrolu, takže se s ní snadno manévruje, i když je plná otvor na konci rukojeti pro zavěšení pánve vhodná na všechny typy varných desek včetně indukce i do trouby Dodatečné informace: průměr: 28 cm materiál: 99% ocel, 1% uhlík estetické nedokonalosti jsou způsobeny ruční výrobou a nejsou důvodem k reklamaci před prvním použitím si pečlivě přečtěte návod, jak ocelovou pánev vypálit a jak o ni pečovat - na reklamace způsobené špatným používáním nebude brán zřetel pouze ruční mytí Jak pečovat o pánve BLUE CARBON: Ocelové pánve de Buyer jsou pánve na celý život a mají také celoživotní záruku.

Ta se však nevztahuje na reklamace způsobené špatným používáním.

Před prvním použitím si proto prosím pečlivě přečtěte návod.

Ocel je přírodní materiál a pánve jsou vyráběny ručně.

Mohou mít tedy drobné přirozené estetické nedokonalosti.

Před prvním použitím pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou.

Důkladně omyjte vosk z povrchu celé pánve.

Pánev tzv.

vypalte, na postup se můžete podívat ve videu vpravo.

Zapněte plotýnku na střední výkon, aby se nevypokuklo dno (zejména na indukci) a položte na ni pánev.

Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout).

Nechte pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití.

Pánev stačí po použití vytřít papírovou utěrkou, naolejovaný povrch pánev chrání.

Skladujte na suchém místě.

Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky ani ji nenechávejte odmočit!!! Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu.

Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve.

Ocelová pánev a indukce: Ocel (železo) je velmi reaktivní vodič tepla a jeho indukční topný výkon je proto výjimečný.

Na indukčním vařiči proto prosím dodržujte tyto pokyny: nepoužívejte maximální výkon.

I nižší výkon na indukci postačí na skvělé propečení nepoužívejte funkci booster (rychlý náběh ohřevu) nepřehřívejte pánev, pokud je prázdná