Mandolína REVOLUTION, de Buyer

Mandolína Revolution de Buyer robustní mandolína z nerezu a odolného plastu vhodná i pro profesionální použití krájecí deska s prohlubněmi nad čepelemi pro snadný skluz při strouhání plynulé nastavení tloušťky plátků až do šířky 10 mm, lze nakrájet i ultra tenké plátky nová oboustranná horizontální čepel s vlnkovaným a drážkovaným ostřím s mikrozoubky určená pro krájení i velmi měkké zeleniny a ovoce (dokonce i citrusů) horizontální čepel vyrobená z nožířské oceli – řez je mnohem snazší díky drážkovanému povrchu čepele patentovaný systém na krájení kostiček (dice) a kosočtverců (losanges) ergonomický nerezový chránič ruky s otočným systémem pro snadný a pravidelný řez zjednodušený systém vkládání čepelí pro výrobu kostiček a proužků julienne tři různé nástavce na proužky julienne 2, 4 a 10 mm držák na zeleninu/ovoce s ochranou prstů vyjímatelný box na čepele chrání ostří během skladování, šetří místo čepele nutno čistit ručně, šasi mandolíny pak lze mýt v myčce nádobí vhodná pro praváky i leváky vyráběna ve Francii Špičková mandolína Revolution francouzské značky de Buyer je určena pro snadné a rychlé krájení všech druhů ovoce a zeleniny.

Kvalitní ostří bez problémů pronikne jejich slupkou a ponechá konzistenci a tvar i u měkčích plodů, jako jsou rajčata nebo kiwi.

Bez potíží nakrájí dokonce i citrusy.

Protiskluzové nožky pro pohodlné opření mandolíny o pracovní plochu zajišťují její stabilitu, široká řezná plocha pak usnadňuje krájení i větších kousků potravin.

Nezbytnou součástí mandolíny je ergonomický držák na ovoce/zeleninu, který umožní strouhat velmi rychle a bezpečně.

Díky mandolíně Revolution vytvoříte snadno plátky ovoce či zeleniny o nastavitelné tloušťce do 10 mm, úhledné zeleninové proužky julienne (2, 4 a 10 mm) či domácí vlnkované chipsy a hranolky.

Unikátní patentovaný systém pak umožňuje krájení ozdobných kostiček a kosočtverců.

S jeho pomocí snadno vykouzlíte pouhým pootočením mřížkované plátky, kostičky (cube) nebo losanges (kosočtverce).

Mandolíny de Buyer jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů vhodných i pro profesionální použití.

Jejich šasi jsou kompaktní, při skladování tedy šetří místo.

Udělejte si radost i vy a pořiďte si pomocníka do kuchyně, který vám ušetří práci a čas a umožní prezentaci servírovaných pokrmů jako od šéfkuchařů.