Pánev na palačinky MINERAL B 26 cm, s obracečkou, uhlíková ocel, de Buyer

Pánev na palačinky MINERAL B 26 cm, s obracečkou, uhlíková ocel, de Buyer od značky de Buyer za skvělou cenu 1889.00 CZK.

Perfektní sada pro přípravu zlatých a chutných palačinek.

Součást balení: Pánev na palačinky MINERAL B o průměru 26 cm, v provedení z včelího vosku.

Široká silikonová mašlovačka pro rozetření tuku na pánvi.

ZDARMA: Špachtle z bukového dřeva na obracení palačinek.

Ekologické obaly.

Zahrnuje recepty a rady od našeho šéfkuchaře Philippe Laruelle.

Jak pečovat o pánve MINERAL B: Ocelové pánve de Buyer jsou pánve na celý život a mají také celoživotní záruku.

Ta se však nevztahuje na reklamace způsobené špatným používáním.

Před prvním použitím si proto prosím pečlivě přečtěte návod.

Ocel je přírodní materiál a pánve jsou vyráběny ručně.

Mohou mít tedy drobné přirozené estetické nedokonalosti.

Před prvním použitím pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou.

Důkladně omyjte vosk z povrchu celé pánve.

Pánev tzv.

vypalte, na postup se můžete podívat ve videu vpravo.

Zapněte plotýnku na střední výkon, aby se nevypokuklo dno (zejména na indukci) a položte na ni pánev.

Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout).

Nechte pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití.

Pánev stačí po použití vytřít papírovou utěrkou, naolejovaný povrch pánev chrání.

Skladujte na suchém místě.

Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky ani ji nenechávejte odmočit!!! Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu.

Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve.

Ocelová pánev a indukce: Ocel (železo) je velmi reaktivní vodič tepla a jeho indukční topný výkon je proto výjimečný.

Na indukčním vařiči proto prosím dodržujte tyto pokyny: nepoužívejte maximální výkon.

I nižší výkon na indukci postačí na skvělé propečení.

nepoužívejte funkci booster (rychlý náběh ohřevu) nepřehřívejte pánev, pokud je prázdná