Set obsahuje celú nohu (pliecko) s dobou dozrievania min. 20 mesiacov z čierneho iberského prasaťa, špeciálny stojan Banqueta a nôž na krájanie...
Set zadnej nohy jamón serrano gran reserva 15 mesiacov (6 - 6.5 kg), moderného stojana a nôže na krájanie jamónu. Ako jediní na trhu ponúkame výhradne...
Praktický stojan pre vykostené kusy jamónu 1-2 kg a špeciálny nôž.
Predná noha z čierneho iberského prasaťa s dĺžkou zrenia 20 – 24 mesiacov. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu ponúkame výhradne jamón bez...
Zadná noha (stehno) s hmotnosťou cca 7 kg a dobou dozrievania 18 mesiacov z bieleho prasaťa. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu...
Profesionálny nôž pre krájanie jamon s obojstranným profilom a drevenou rúčkou. Nôž je vhodný aj pre parmskej Parma (parmská šunka), jambon de Bayonne...
Stehno s hmotnosťou podľa objednávky a dĺžkou zrenia minimálne 24 mesiacov z čierneho iberského prasaťa. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní...
Stehno s hmotnosťou podľa objednávky a dĺžke zrenie minimálne 24 mesiacov z čierneho iberijského prasaťa živiaceho sa v čase tzv. montanery výhradne žalude...
Predná noha s dĺžkou zrenia 20 – 28 mesiacov z čierneho iberského prasaťa živiaceho sa v dobe tzv. „ montanery “ výhradne žaluďmi vo...
Predná noha z čierneho iberského prasaťa s dĺžkou zrenia 20 - 24 mesiacov. Zloženie: bravčové mäso, soľ. Ako jediní na trhu ponúkame výhradne jamón...
Set prednej nohy (pliecka) 4 - 4.5 kg z čierneho iberského prasaťa živiaceho sa v dobe tzv.„montanery“ výhradne žaluďmi vo voľnom výbehu, moderného...
Set obsahuje prednú nohu (pliecko) s dĺžkou zrenia 20 – 28 mesiacov z čierneho 100 % iberského prasaťa živiaceho sa v dobe tzv. „montanery“ výhradne žaluďmi...
