Ontbeende achterham met gewicht naar bestelling en een rijpingstijd van minstens 30 maanden, van het zwarte Iberische varken in vrije uitloop. Samenstelling:...
Professioneel mes voor het snijden van jamón, met dubbelzijdig profiel. Ook geschikt voor Parmaham, jambon de Bayonne en andere hele gedroogde hammen.
Het meest toegankelijke mes om jamón te snijden. Totale lengte 36 cm, lemmetlengte 24 cm. Ook geschikt voor Parmaham, jambon de Bayonne en andere hele...
Finalist van de wedstrijd voor de beste olijfolie ter wereld, Mario Solinas, in de categorie groene fruitige olie. Olie van de vroege oogst. Zuurtegraad...
Achterham met een rijpingstijd van 18 maanden, van het witte varken. Samenstelling: varkensvlees, zout. Als enige op de markt bieden wij uitsluitend jamón...
Achterham van het zwarte Iberische varken met een rijpingstijd van minstens 24 maanden. Als enige op de markt bieden wij uitsluitend jamón aan zonder...
Ontbeende en volledig schoongemaakte achterham met gewicht naar bestelling en een rijpingstijd van minstens 24 maanden, van het zwarte Iberische varken....
Voorpoot van het zwarte Iberische varken met een rijpingstijd van 20-24 maanden. Samenstelling: varkensvlees, zout. Als enige op de markt bieden wij...
Unieke ontbeende jamón bellota pata negra, van 100% Iberisch ras, met een rijpingstijd van minstens 36 maanden, van het zwarte 100% Iberische varken dat...
Unieke jamón bellota pata negra van 8 kg, van 100% Iberisch ras, met een rijpingstijd van minstens 36 maanden, van het zwarte 100% Iberische varken dat...
Voorpoot met een rijpingstijd van 20-28 maanden, van het zwarte 100% Iberische varken dat tijdens de 'montanera' uitsluitend eikels eet in vrije uitloop. Als...
De set bevat een ontbeende achterham met een rijpingstijd van 15 maanden (gewicht naar keuze) van het witte varken, een standaard en een speciaal mes om...
