Description
Pistacje to owoce drzewa lub krzewu pistacjowego, który rośnie w subtropikalnych rejonach Azji Mniejszej i Azji Środkowej. W środku orzechy są zielone, co wynika z obecności barwnika roślinnego chlorofilu.
Bogate w białko i błonnik pistacje warto włączyć do diety nie tylko ze względu na ich nieodparty i niepowtarzalny smak, ale przede wszystkim z uwagi na zawartość mikroskładników odżywczych. Pistacje bowiem zawierają dużo żelaza i miedzi, przy czym miedź przyczynia się do prawidłowego transportowania żelaza w organizmie, co jest niezwykle ważne. W celu lepszego wchłaniania tych minerałów zalecamy przyjmowanie optymalnych ilości witaminy C.
Żelazo przyczynia się do prawidłowego wytwarzania czerwonych krwinek i hemoglobiny, a oprócz tego łagodzi zmęczenie i wyczerpanie. Ponadto miedź pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
Zastosowanie
Pistacje są przeznaczone do bezpośredniego spożycia. Można z nich również przygotować domowe mleko roślinne lub krem orzechowy. Nadają się do kaszek, pieczenia ciasta, kuchni RAW. Dzięki naturalnemu zielonemu barwnikowi chlorofilowi sprawdzają się również w przygotowaniu deserów lub lodów.
Zalety
wysoka zawartość białka i błonnika
jakościowe źródło energii
zawartość żelaza
zawartość miedzi
Czy wiesz, że…
Według tradycyjnej medycyny chińskiej pistacje oczyszczają krew, a ajurweda zaleca je jako środek do ogólnego wzmocnienia organizmu?
Skład
100% pistacje łuskane
Wartości odżywcze (na 100 g)
Wartość energetyczna: 2 373,9 kJ / 567 kcal
Tłuszcze: 44,82 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,46 g
Węglowodany: 29,38 g
- w tym cukry: 7,74 g
Białko: 20,95 g
Błonnik: 9,9 g
Sól: 0 g
Żelazo: 3,9 mg (27,9%)*
Miedź: 1,2 mg (120%)*
*RWS
Kraj pochodzenia
USA/Iran
Sprzedawca
GOODIE s.r.o.
Bardzo nam zależy na zadowoleniu i zaufaniu naszych klientów, dlatego dostarczamy tylko prawdziwych informacji o naszych produktach i przy tym produkcie podajemy tylko takie twierdzenia zdrowotne i żywieniowe, które zostały zatwierdzone przez Komisję Europejską zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 1924/2006.
