Tyhle drobné cibulky jsou známé jemnější, lehce nasládlou chutí a často se nakládají do nálevu, díky kterému získají příjemnou kyselkavou...
Každé jídlo má svůj moment, kdy mu něco chybí. Burger je dobrý, ale mohl by být lepší. Salát je fajn, ale chtěl by trochu charakter. A přesně v tu chvíli...
Produkt, který měl být přílohou, ale znáte to. Jeden kousek jen na ochutnání, druhý ze zvědavosti… a pak už jen přemýšlíte, jestli bylo těch baby kukuřic ve...
Jemný česnek naložený s chilli nepřichází s cílem někoho porazit ostrostí. Spíš přináší příjemné teplo, které se pomalu rozvine v chuti. Takové to pálivé,...
Normálně česnek krájíte, mačkáte nebo přidáváte do jídla. Tady ho prostě vytáhnete ze sklenice a sníte. A najednou zjišťujete, že něco, co běžně slouží jen...
Existuje jednoduché pravidlo: čím menší paprička, tím větší respekt si zaslouží. Feferonky jsou přesně ten typ. Vypadají jako nenápadná příloha, ale jejich...
Nejdřív si vezmete pár proužků jen na ochutnání. Pak přidáte trochu k sýru. Pak ještě trochu k salátu. A než se nadějete, řešíte jediné - jestli to vlastně...
Je vlastně docela zábavné sledovat, jak tak malá věc dokáže ovlivnit celé jídlo. Najednou má sendvič větší ambice, carpaccio působí elegantněji a talíř s...
Kapary jsou vlastně drobné květní pupeny keře Capparis spinosa, které se nakládají do nálevu a díky tomu získají výraznou slano-kyselou chuť. Jenže u...
Nejdřív si každý vezme jeden kousek. Pak někdo poznamená, že jsou překvapivě dobré. A v tu chvíli je konec. Miska se začne vyprazdňovat tempem, které by...
Nejdřív si vezmete jednu olivu. Pak druhou. A pak přijde ten moment, kdy si uvědomíte, že uvnitř čeká jalapeño. Nic dramatického - jen takové jemné „aha“,...
